Bereits zum elften Mal hatte Küchenchef Christoph Rüffer sechs Koch-Kollegen eingeladen: Ulrich Heimann, Bernd Siener, Christian Lohse, Wolfgang Becker, Christoph Rainer und Jochen Kempf - gemeinsam brachten sie es auf acht Michelin-Sterne und 97 Gault-Millau-Punkte weiterlesen ...
Zum ersten Mal erhebt sich der größte Kranich in den Himmel - am Dienstag (6. Oktober)
startete der erste Lufthansa-Airbus-A380 in Toulouse zu seinem Premierenflug über Südfrankreich weiterlesen ...
Accor begrüßt seine Azubis mit bundesweiten markenübergreifenden Einführungsveranstaltungen - Zum Start ihrer beruflichen Laufbahn als Azubis veranstaltete Accor bis Anfang Oktober die "Welcome Days 2009" an sechs Standorten in Deutschland - in Berlin, Düsseldorf, Frankfurt, Hamburg, Köln und München weiterlesen ...
Am Donnerstag, 8. Oktober, findet in dem ESSRAUM Restaurant des Jungen Hotels Hamburg die Vernissage zur Ausstellung des schwedischen Malers Tommy >TC< Carlsson statt - So werden bis zum 9. November kulinarische Köstlichkeiten wie Pytt i Pannabrot, Köttbullar und Königskrabbe auf Knäckebrot angeboten, die Küchenchef Ramon Tuchen mit Anleihen aus der molekularen Küche anreichert weiterlesen ...
Die zweitgrößte deutsche Fluggesellschaft sucht wieder Flugbegleiter - Für die Stationen München, Nürnberg, Düsseldorf, Hamburg, Hannover, Stuttgart, Köln/Bonn, Münster/Osnabrück und Berlin wird Kabinenpersonal eingestellt weiterlesen ...
Auf Platz 1 der kinderfreundlichsten Städte mit mehr als 100.000 Einwohnern wählten die Internetnutzer die Hauptstadt Berlin - gefolgt von den Metropolen Hamburg, Köln und München weiterlesen ...
WELT online Restaurantkritiker Dieter Braatz besuchte in Hamburg das neue Restaurant von Tim Mälzer: Bullerei - "Eine ehrliche, regionale und leckere Küche" weiterlesen ...
Die Akademie der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) bietet im November an drei Terminen ein Seminar zum Thema "Hygiene in der Lebensmittelherstellung" an weiterlesen ...
Michel B. Georges ist der neue Küchenchef des Hotel Baseler Hof Hamburg - In dieser Funktion übernimmt er ab sofort die Leitung der Küchenbrigade und die Verantwortung für den operativen Küchenbetrieb des Traditionshauses an der Esplanade weiterlesen ...