Anna Sgroi
Jens Darsow befragt Anna Sgroi, SGROI, Hamburg weiterlesen ...
Stockheim Catering Hamburg eröffnet Thái Công Lounge
Dem Himmel so nah: Stockheim Catering Hamburg eröffnet mit der Thái Công Lounge in der HafenCity neue und gleichzeitig erste eigene Eventlocation weiterlesen ...
11. Deutsche Barista Meisterschaften in Hamburg
Sonnenschein, die besten Baristi und Verkoster Deutschlands und viel, viel Kaffee - mehr brauchte es nicht, um in Hamburg ein dreitägiges Kaffeefieber während der 11. Deutschen Barista Meisterschaften zu entfachen weiterlesen ...
Aufruf zum 10. Linie Förderpreis für Deutschlands Jungköche
Der norwegische Premium-Aquavit Linie und das Gourmet-Magazin Der Feinschmecker schreiben den 10. Linie Förderpreis aus - Alle Jungköchinnen und Jungköche, die ihre Ausbildung erfolgreich abgeschlossen haben oder sich bereits auf der Meisterschule befinden, können ab sofort ihre beste Fischkreation einreichen weiterlesen ...
Thomas Martin
Jens Darsow befragt Thomas Martin, Jacobs Restaurant, Hotel Louis C. Jacob weiterlesen ...
450 Jahre deutsches Reinheitsgebot – Was hilft gegen den sinkenden Bierabsatz?
Vor 450 Jahren galt das deutsche Reinheitsgebot als Innovation - Heute sind neue Ideen gefragt - Pünktlich zum Sommerstart kommt das alkoholfreie Hefeweizen nun direkt an den Zapfhahn weiterlesen ...
Cabin Crew Recruitment Open Day in Berlin
Traumberuf zum Abheben: Emirates sucht weltweit 4.000 Flugbegleiter - im Mai auch in Berlin weiterlesen ...
Thomas Martin
Jens Darsow befragt Thomas Martin, Jacobs Restaurant, Hotel Louis C. Jacob weiterlesen ...
ZEITmagazin Kochwettbewerb 2011 für Hobbyköche
Jury mit Wolfram Siebeck und Cornelia Poletto bittet um Rezepte zum Thema "Wir kochen ohne Fleisch" weiterlesen ...
Drei Starköche kreieren das Taufmenü für die Mein Schiff 2
Am 14. Mai 2011 wird die Mein Schiff 2, das zweite Wohlfühlschiff von TUI Cruises, in Hamburg getauft - Dafür hat sich das Kreuzfahrtunternehmen etwas Besonderes ausgedacht: Die drei prominenten Spitzenköche Cornelia Poletto, Wahabi Nouri und Björn Freitag werden exklusiv für die Mein Schiff 2 das Taufmenü kreieren, welches den Gästen am Tag der Taufe serviert wird weiterlesen ...