Dagmar von Cramm bei "Hart aber Fair"
Das Thema: Die Fitness-Religion - gehören Pummel an den Pranger - "hart aber fair" am Montag, 5. Dezember 2011, 21.00 Uhr, live aus Berlin weiterlesen ...
Ganz einfach Kochen lernen mit Martina Willmann
Meisterköchin Martina Willmann fängt bei null an: Sie erteilt blutigen Amateuren Kochunterricht: Wie halte ich das Messer? Welche Maschine brauche ich wirklich und welche sollte ich besser in den Keller räumen? Welches Gemüse passt zu welchem Fleisch, und ist es wirklich schwierig, einen Fisch zu filetieren weiterlesen ...
Harald Wohlfahrt
Spitzenkoch Harald Wohlfahrt trainiert die deutschen Nachwuchs-Talente für die Weltmeisterschaft der Köche, der Bocuse d'Or - Der Gourmet über die Bedeutung des Wettbewerbs, moderne Küchentechniken und Perfektionismus - Interview im Kölner Stadtanzeiger weiterlesen ...
Horst Lichter Interview
"Ich halte es wirklich für vermessen, dass einige wenige [Profi-Tester] sich als so auserwählt betrachten, dass sie beurteilen können, was alle anderen danach glauben sollen." (Horst Lichter) weiterlesen ...
Tim Mälzer – Born To Cook – Die Tim Mälzer Show
"Ich sehe mich weniger als Moderator, sondern eher als Koch. Außerdem halte ich mich für recht introvertiert." sagt Tim Mälzer - Tim Mälzer kocht in 'Born To Cook - Die Tim Mälzer Show' (vox, freitags, 20.15 Uhr) nach ganz neuem Showrezept weiterlesen ...
750 Küchen mit Bio-Zertifikat
750 Küchen in Deutschland haben das
Bio-Zertifikat. Das ergab eine aktuelle Umfrage der Initiative "1000 Küchen mit Bio-Zertifikat" weiterlesen ...
Bio-Zertifikat. Das ergab eine aktuelle Umfrage der Initiative "1000 Küchen mit Bio-Zertifikat" weiterlesen ...