Orangen: Essen oder pressen
Schon vor dem Kauf von Orangen überlegen, ob man Saft oder Fruchtfleisch will weiterlesen ...
Gartensalat: Das Gemüse der Jahre 2007 und 2008
Der Verein möchte mit dieser Wahl zur Verwendung der alten Sorten anregen weiterlesen ...
Süße Köstlichkeiten aus Alicante und Jijona
Turrón wird aus Mandeln, Honig und Zucker hergestellt und zu länglichen Tafeln verarbeitet. Diese Süßigkeit hat arabische Wurzeln und erreichte Spanien vermutlich zu Zeiten der Mauren weiterlesen ...
Richtig guter Kaffee
Beim Kauf von Kaffeemaschinen auf hohe Brühtemperatur achten - Warmhalten auf Heizplatten schadet dem Aroma - Kaffee kühl und trocken lagern weiterlesen ...
Raclette
Jeder ist sein eigener Koch - Das Erfolgsgeheimnis für einen gelungenen Abend weiterlesen ...
Glühwein hat lange Tradition
"Schon die alten Römer haben ihren Wein teilweise mit Zucker und Gewürzen aromatisiert", weiß Ernst Büscher vom Deutschen Weininstitut (DWI) weiterlesen ...
"Abenteuer Leben – täglich Wissen"
Wochensieger Imbiss-Bude - Kabel1, Montags bis Freitags um 17.15 Uhr weiterlesen ...
Abenteuer Leben
Essen mit der Schubkarre - Kabel1, Dienstag, 27.11., 22:20 - 23:15 Uhr weiterlesen ...
Euro-Toques Chefköche liegen vorn im neuen Michelin Restaurantführer 2008
Die strengen Kritiker des Guide Michelin 2008 sind eindeutig auf den Geschmack gesundheitsbewusster Ernährung mit natürlich produzierten Lebensmitteln gekommen. Denn für diese Philosophie stehen die berufenen Euro-Toques Spitzenköche, welche in großer Zahl im Restaurantführer 2008 neu ausgezeichnet wurden weiterlesen ...
Sojadrinks
Varianten des Gesundheitsdrinks werden immer facettenreicher weiterlesen ...