Gourmet-Guernsey im Herbst
Sechs Wochen lang feiert die Kanalinsel Guernsey beim Tennerfest den Anbruch der goldenen Jahreszeit, den Genuss, die vielfältige Gastronomie und das Leben auf Guernsey weiterlesen ...
Pilze – aromatisch und gesund?
Pilze sind grundsätzlich nicht ungesund - Sie bestehen zu ungefähr 90 Prozent aus Wasser, haben einen sehr geringen Kohlenhydrat-, Eiweiß- und Fettgehalt und sind deshalb äußerst kalorienarm und auch für Diabetiker gut zum Verzehr geeignet weiterlesen ...
kulinart Stuttgart am 12. und 13. November 2011
In der neuen Kochschule BP cooking von Stuttgarts Spitzenkoch Bastian Pfeifer erlebt Genuss seine Vielfalt in der Kunst, sortenreinen Geschmack mit Respekt, Technik und Intuition zu veredeln weiterlesen ...
"LE MUH" – ALLES ANDERE ALS STIER – NEUES RESTAURANT IM SWISSÔTEL ZÜRICH
«Bei der Auswahl unserer Gerichte legen wir grossen Wert auf saisonale Produkte und einheimische Fisch- und Fleischsorten, wie Bachtel Lachs und Luma Beef», so Michael Kuhlmey, Küchenchef im "Le Muh" weiterlesen ...
SlowFisch Genussmesse Bremen
SlowFisch Bremen - die Messe für nachhaltigen Genuss seit 2008 - Wissen, was man isst - Wo die Nahrung herkommt - Wer das Lebensmittel erzeugt hat - Und vor allem: auf welche Art und Weise weiterlesen ...
Herbstgenussauftakt auf der Burg Kaprun und zur BÖG&Genuss Trophy
Unter dem Motto "Voller Fülle. Voller Leben - Voller Kraft." wird die Ernte des Herbsts - ausgewählte Köstlichkeiten aus den Genussregionen - von den Genussköchen des Hotels Orgler / Kaprun, mit Kollegen zubereitet und zum Genuss präsentiert weiterlesen ...
Charity Kochen in Fleesensee
vom 28.10. bis 30.10.2011 das "MEHR GENUSS FESTIVAL" im Robinson Club Fleesensee - Köche: Heiko Antoniewicz, Matthias Buchholz, Peter Eckart (Küchenchef ROBINSON Club Fleesensee), Karlheinz Hauser, Ramona Herbst (DAS EDEL Storchennest, ROBINSON Club Fleesensee), Thomas Kahl, Thomas Kammeier, Kolja Kleeberg, Otto Koch, Rolf Straubinger und Ralf Zacherl weiterlesen ...
Noch Plätzte frei bei der Rheinhessentour
Gute Nachrichten für Genuss-Menschen! Die beliebte Rheinhessentour hat noch Plätze frei - Wer sich beeilt, kann mitfahren auf der weinkulinarischen Tour durchs Rheinhessische Weinland - Am ersten November um 9.30 Uhr geht’s los weiterlesen ...
Falstaff
Genuss gefährdet! Für Falstaff in der sechsten Ausgabe des Jahres Anlass genug, um Nahrungsmittel in unserem Landauf den Prüfstand zu stellen weiterlesen ...
Die schönsten Landpartien in Deutschland
Überall in Deutschland gibt es vielfältige Möglichkeiten, der Hektik und den Lebensmittelskandalen des Alltags zu entfliehen - Einige der reizvollsten Fluchtwege stellt DER FEINSCHMECKER in seinem neuen Bookazine "Die schönsten Landpartien in Deutschland" vor weiterlesen ...