gault Archive - Seite 36 von 77 - Gourmet Report

16. November 20109. April 2023

Gault Millau Berlin 2011

Michael Hoffmann kocht sich im neuen Gault Millau in die Berliner Küchenspitze - Fulminanter Neustart für Tim Raue - Höhere Noten für die Restaurants Frühsammer, Die Quadriga, Ana e Bruno, und Horváth - Gunnar Tietz ist "Sommelier des Jahres" weiterlesen ...

16. November 20107. April 2023

Gault Millau Baden-Württemberg 2011

Lammspieß mit Erdnüssen und Bloody Mary weiterlesen ...

16. November 20107. April 2023

Gault Millau Bayern 2011

Heftige Kritik an Münchner Restaurants im neuen Gault Millau - Gelungenes Comeback von Fritz Schilling im Schloss Hohenkammer - TV-Koch Alexander Herrmann leitet die "Kochschule des Jahres" weiterlesen ...

16. November 20109. April 2023

Gault Millau 2011 in Brandenburg

Die 10 besten Restaurants weiterlesen ...

16. November 20109. April 2023

Gault Millau 2011 in Bremen

Die besten Restaurants weiterlesen ...

16. November 20109. April 2023

Gault Millau Hamburg 2011

Rüffel für Steffen Henssler und Tim Mälzer… und Lob für ihre TV-Kollegen Cornelia Poletto und Christian Rach im neuen Gault Millau - Aufsteiger unter Hamburgs Köchen: Anna Sgroi und Gerald Zogbaum weiterlesen ...

16. November 20109. April 2023

Gault Millau Hessen 2011

Der neue Gault Millau ehrt Mario Lohninger, weil er in seinen drei Restaurants drei verschiedene Küchenstile gleich leidenschaftlich bietet - Höhere Note für Juan Amador und fünf weitere Aufsteiger in Hessen weiterlesen ...

16. November 20107. April 2023

Gault Millau Mecklenburg-Vorpommern 2011

Käse mit kandierter Salami und Essigeis - Höhere Noten für drei Köche in Mecklenburg-Vorpommern im neuen Gault Millau weiterlesen ...

15. November 2010

Otto Kochs Comeback mit Stern gekrönt

Michelin zeichnet 181 first aus weiterlesen ...

15. November 2010

GM Koch des Jahres 2011: Mario Lohninger

Der gebürtige Österreicher Lohninger bietet in drei Restaurants drei verschiedene Küchen - 19,5 Punkte für Klaus Erfort im neuen Gault Millau - »Restaurateur des Jahres«: SC-Freiburg-Präsident Fritz Keller vom Restaurant »Schwarzer Adler« in Vogtsburg weiterlesen ...