Traditions & Qualité – Les Grandes Tables du Monde
Der elitäre Kochclub wurde 1954 von sechs Pariser Gastronomen gegründet und umfasst heute 140 Spitzenrestaurants weiterlesen ...
DEHOGA-Umfrage: Weihnachtsgeschäft startet
Gastronomen hoffen auf kurzfristige Buchungen weiterlesen ...
Apfelwein bleibt Apfelwein
EU ist beeindruckt vom Engagement aller Hessen - Kampagne zeigte Wirkung - Wirtschaftliche Gefahr für Hersteller, Händler und Gastronomen abgewendet weiterlesen ...
Türchen zum Gewinn
J.J. Darboven präsentiert virtuellen Adventskalender für Gastronomen weiterlesen ...
Ralf Zacherl heute live in Alpirsbach
Heute stellt der versierte Sternekoch, der stets mit saloppen Sprüchen seine Speisen würzt und mit einer gehörigen Portion Humor serviert, seine Kochkünste im Haus des Gastes in Alpirsbach, Schwarzwald, unter Beweis weiterlesen ...
Carlsberg Preis 2007
Vor 1.500 Gastronomen wurde am Abend des 8. Oktober zum dritten Mal der Carlsberg Preis 2007 in drei Kategorien an Gastronomen und Hoteliers für herausragende Leistungen vergeben weiterlesen ...
Gut Sauber und Fair von Carlo Petrini
Der italienische Bestseller des Slow-Food-Gründers Carlo Petrini kommt auf den deutschen Markt weiterlesen ...
Kulinarischer Herbst entlang der Lahn
Ausgewählte Gastronomen präsentieren im Rahmen des "kulinarischen Herbsts” den ganzen Oktober lang regionale Spezialitäten aus heimischen Erzeugnissen im hessischen Lahntal weiterlesen ...
Kulinarix-Saison 2008
Nur noch knapp zwei Wochen warten, dann gibt es die brandneuen KULINARIX-Ausgaben für 2008 weiterlesen ...
Leere Tische? Welche Folgen hat das Rauchverbot in der Gastronomie?
CHD Expert führt Branchenbefragung in Niedersachsen und Baden-Württemberg durch weiterlesen ...