Kaffee oder Tee?
SWR, Dienstag, 16.02., 16:05 - 17:00 Uhr. Die Kochoriginale: Alfons Schuhbeck - Meine bayerische Küche: Fisch weiterlesen ...
Am 17 Februar ist Heringsschmaus!
Bei NORDSEE, Österreichs Fischexperten Nummer 1 beginnt die Fastenzeit heuer am 17. Februar mit dem traditionellen Heringsschmaus weiterlesen ...
Polettos Kochschule
Eins Plus, Donnerstag, 11.02. um 11:00 Uhr. Kaum ein Fisch ist bei den Deutschen beliebter als der Lachs - Er lässt sich fast überall einkaufen, kalt und warm verarbeiten und ist auch für wenig Geld in guter Qualität zu haben - Cornelia Poletto beschäftigt sich deshalb heute in ihrem Grundkurs mit dem Thema Lachs weiterlesen ...
Polettos Kochschule
Eins Plus, Montag, 08.02. um 22:00 Uhr. Kaum ein Fisch ist bei den Deutschen beliebter als der Lachs - Er lässt sich fast überall einkaufen, kalt und warm verarbeiten und ist auch für wenig Geld in guter Qualität zu haben weiterlesen ...
14. Februar 2010: Neujahr in Taiwan
Wenngleich man auf Taiwan offiziell bereits vor knapp hundert Jahren die westliche Zeitrechnung übernommen hat, feiert man auf der Insel - wie in
vielen anderen Teilen Ostasiens - noch heute die Ankunft des neuen Jahres hauptsächlich nach dem traditionellen Kalender weiterlesen ...
vielen anderen Teilen Ostasiens - noch heute die Ankunft des neuen Jahres hauptsächlich nach dem traditionellen Kalender weiterlesen ...
Messe Bremen: Fish international 2010
Ein neues SB-Fisch-Konzept für den Lebensmittelhandel, ein innovativer Reinigungsroboter, ein Fisch, der erst seit kurzem auf dem deutschen Markt ist - die Aussteller der 12. fish international haben zahlreiche Neuheiten im Gepäck weiterlesen ...
Zu Tisch in … Norwegen
ARTE, Mittwoch, 13.01. um 11:55 Uhr. 200 Kilometer nördlich des Polarkreises in Norwegen liegt der kleine Landwirtschaftsbetrieb der Familie Mathisen - Heidi Mathisen serviert heute "Erntegrütze" zum gleichnamigen bäuerlichen Fest weiterlesen ...
Wenn Essen krank macht
Mehr als drei Millionen Menschen in Deutschland leiden unter einer Nahrungsmittelallergie - Fisch, Nüsse oder Eier - schon kleinste Mengen davon können für sie nicht nur unangenehm, sondern in Einzelfällen sogar richtig gefährlich sein weiterlesen ...
Al dente
SF1, Montag, 11.01. um 20:05 Uhr. Heute tischen Sibylle und Studi eine herrlich knusprige Birnentarte auf - schnell gemacht und von allen heiss geliebt - Als Hauptgerichte gibt es nach den üppigen Festtagen Leichtes aus Fisch und Meeresfrüchten weiterlesen ...
Irrtümer rund um Allergien
Schade ist es, wenn aus gut gemeinter Sorge Anstrengungen unternommen oder Entbehrungen in Kauf genommen werden, ohne dass diese etwas nützen - So bekamen viele Babys in der Vergangenheit im ersten Lebensjahr vermeintlich allergenarme Kost zu essen weiterlesen ...