Schlagwort: fertigprodukten

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Warum enthält Fertigessen so viele Zusatzstoffe?

Convenience-Food liegt voll im Trend (nicht bei unseren Lesern!!) Fertigprodukte machen fix und fertig - Hochwertige Rohstoffe sind für die Herstellung von Fertigprodukten nicht notwendig - es steht die komplette Palette der Lebensmittelchemie zur Verfügung, um Geschmack, Geruch und Aussehen zu designen - oft NULL Vitamine - Einer der gängigsten konventionellen Inhaltsstoffe bei Tiefkühlgerichten ist Fett und Zucker weiterlesen ...
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Käfigeier im Kuchen

Zu Beginn der Adventszeit und Plätzchenhochsaison rät der Deutsche Tierschutzbund beim Kauf von Weihnachtsgebäck und Backmischungen auf die Zutatenliste zu schauen: steht auf den Packungen nichts zur Herkunft der Eier, sind in der Regel solche aus Käfighaltung enthalten weiterlesen ...
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Kochen mit Knall

Ab dem 11.April, 18.45 Uhr, zeigt kabel eins eine neue Kochshow, in der die Sterneköche Stefan Marquard und Frank Buchholz auf ungewöhnliche Werkzeuge setzen weiterlesen ...
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Servicezeit

Themenschwerpunkt: Zucker - Fructose in Fertigprodukten - ein Gesundheitsrisiko? - WDR Fernsehen, Freitag, 01. April 2011, 18.20 - 18.50 Uhr weiterlesen ...
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Deutsche kaufen weniger Fertiggerichte

Das Sortiment an Fertiggerichten in den Supermärkten wird täglich bunter - Manche Lebensmittel-Discounter kreieren für ihre Kunden sogar ganze Wochenspeisepläne, die fast nur aus Fertigprodukten bestehen - Dennoch griff in den vergangenen zwölf Monaten jeder dritte Bundesbürger seltener zu Fertiggerichten als zuvor weiterlesen ...
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Negativtrend in der Küche

1014 Männer und Frauen zwischen 16 und 65 Jahren wurden befragt, wie oft sie ihre Mahlzeiten unter Ausschluss von Fertigprodukten, Tiefkühlgerichten und Dosenfutter zubereiten: 40 Prozent der Bevölkerung kochen nie mit Frischprodukten, nur 9 Prozent verwenden sie noch täglich weiterlesen ...