Pennsylvania feiert den Pilz
22. Festival für Pilz-Feinschmecker im historischen Kennett Square weiterlesen ...
Jürgen Dollase
Der Guru mit der feinen Zunge. WDR, Samstag, 11.08., 17:30 - 17:50 Uhr weiterlesen ...
Die besten Restaurants in Deutschland 2007/2008
In ihrer Septemberausgabe, die ab Mittwoch, dem 8.August, im Handel ist, veröffentlicht die Zeitschrift DER FEINSCHMECKER wieder ihre Broschüre mit den 600 besten Restaurants in Deutschland weiterlesen ...
Tessin
Das Tessin, der südlichste Kanton der Schweiz, lädt ein zum Kurzurlaub in den verlängerten Sommer. Ausgangspunkt ist Lugano, die mondäne Stadt am See, Treffpunkt für Feinschmecker und Müßiggänger - HR, Dienstag, 07.08., 18:50 - 19:15 Uhr: service: reisen - Tessin weiterlesen ...
Goldene Pfannen als Auszeichnung für Baden-Württembergs beste Küchen
Zum Aufsteiger des Jahres wurde Andreas Krolik vom Parkrestaurant in Brenner's Parkhotel Baden-Baden ausgezeichnet - Koch des Jahres wurde Jörg Sackmann aus Baiersbronn - Die Höchstbewertung von 10 Pfannen bekommen Harald Wohlfahrt und Martin Öxle weiterlesen ...
Geschmackssinn
Wie die Geschmacksknospen sauer, süß, salzig, bitter und "umami" unterscheiden, wird in aufwendigen Computeranimationen und mit anschaulichen Modellbeispielen erläutert
WDR, Montag, 06.08., 08:05 - 08:20 Uhr weiterlesen ...
WDR, Montag, 06.08., 08:05 - 08:20 Uhr weiterlesen ...
Tim Mälzer
Tim Mälzer lässt die Hähnchen tanzen - VOX-Kampagne für "Born to Cook" startet am 14. August weiterlesen ...
EUROPA GOURMET CITY GUIDE 2008
DER FEINSCHMECKER veröffentlicht gemeinsam mit seiner Oktober-Ausgabe erstmals einen kulinarischen City Guide für ganz Europa (als Gratis-Beilage) - Der EUROPA GOURMET CITY GUIDE 2008 stellt auf über 400 Seiten kulinarische Empfehlungen für 25 der attraktivsten Städte in Europa vor weiterlesen ...
Johann Lafer – Höchstpersönlich
Johann Lafer, der lächelnde Koch aus Österreich. Wer kennt ihn nicht, den schnauzbärtigen Küchen-Magier aus dem Fernsehen, der mit leichter Hand und freundlicher Stimme die verführerischsten Köstlichkeiten bereitet? MDR, Freitag, 27.07., 09:40 - 10:05 Uhr weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
Küchenchef und Buchautor Anthony Bourdain ist nicht der Erste, der sich in die Kultur und die Köstlichkeiten des Landes verliebt. Kolkata und Mumbai, ehemals Kalkutta und Bombay, diese zwei Metropolen hat der Feinschmecker auf seiner Suche nach kulinarischen Highlights rund um den Globus diesmal zum Ziel seiner Reise gemacht. DMAX, Mittwoch, 25.07., 06:10 - 07:00 Uhr weiterlesen ...