Grüner Kaffee
Der Geheimtipp für die schlanke Figur weiterlesen ...
Stevia zwischen Sein und Schein
Stevia hat ein echtes Problem: Der Mythos der natürlichen Süße bröckelt, ist der süßende Extrakt des südamerikanischen Krauts doch nun mit einer E-Nummer gestraft weiterlesen ...
Stevia-Extrakt als Süßstoff zugelassen
Stevia-Extrakt trägt jetzt eine "E-Nummer": Die aus dem Kraut der südamerikanischen Stevia-Pflanze extrahierten Steviolglycoside reihen sich ab dem 3. Dezember 2011 unter der Nummer "E 960" in die Liste der als Zusatzstoff zugelassenen Süßstoffe ein weiterlesen ...
Die Essenz der Vanille in elf Teelöffeln
Die Vanilleschote gilt als Königin der Gewürze und vereint alle Eigenschaften, die Luxus ausmachen - Sie ist rar, stammt aus exotischen fernen Ländern, ist kapriziös im Umgang und unvergleichlich delikat weiterlesen ...
Frankreich genehmigt Stevia-Extrakt als Süßstoff
So schnell hätte wohl niemand damit gerechnet: Die französischen Behörden haben Ende August 2009 Rebaudiosid A, ein aus Stevia-Blättern extrahiertes Glycosid, zunächst für einen Zeitraum von zwei Jahren als Süßungsmittel für bestimmte Lebensmittel zugelassen. Die Zulassung gilt nur innerhalb Frankreichs weiterlesen ...
Sylter Algen: Genuss für Gaumen, Geist und Körper
Man legt sie als Maske auf das Gesicht und nimmt ihren Extrakt in flüssiger Form zu sich, als Creme aufgetragen oder als Badezusatz - Die Rede ist von Algen - Neben individuellen Thalasso-Paketen in Hotels auf Sylt, können Erholungssuchende in den Gesundheitszentren diverse Anwendungen buchen weiterlesen ...
Kava
Südsee-Pflanze Kava wirkt gegen Angstzustände - Australische Studie widerlegt Zweifel an Gefährlichkeit des Sedativums - Die Forscher berichten, dass das natürliche Sedativum besser abschnitt, als andere chemisch-pharmazeutische Produkte weiterlesen ...
Cistus – Ein neuartiger Grippeschutz auf pflanzlicher Basis?
Die Zeit der kurzen, nasskalten Tage ist angebrochen - Schnupfen, Husten, Heiserkeit erweisen sich als treue Begleiter und fordern die körperlichen Abwehrkräfte weiterlesen ...
Nano
3sat, Montag, 20.10., 18:30 - 19:00 Uhr. Wieso ein Kaktus-Extrakt beim Abnehmen helfen soll weiterlesen ...
Alte Reben – edler Wein. Was ist dran?
Alte Reben - besserer Wein? Viele Winzer schwören darauf und bieten solche Tropfen gesondert an - Was ist dran? Rebstöcke werden sehr alt, bis 200 Jahre - Im üblichen Weinbau gelten aber schon 25 bis 30 Jahre als alt weiterlesen ...