Schlagwort: ersten

Veröffentlicht am

Bruno Pellegrini & Andrea Girau

Bruno Pellegrini lädt zum Geburtstags-Menü ins Ana e Bruno: am 7. und 8. Juni das Sechs-Gänge-Menü "Wie an unserem ersten Tag" für 99 Euro incl. Getränken - Seit 2002 steht der Sarde Andrea Girau am Herd des Berliner Spitzenrestaurants - kleines Menü im Juni für 49 Euro weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Olivenöl Test

Supermarktpreise von drei oder vier Euro für eine Flasche so genanntes "extra natives" Olivenöl deuten auf einen dubiosen Inhalt hin - die 50 besten Öle präsentiert DER FEINSCHMECKER in seiner aktuellen Ausgabe - Spanien und Italien sind die großen Sieger weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Aurora Baccheschi Berti

Im Frühjahr verarbeitet die passionierte Köchin den ersten frischen Spargel, Spinat, Lauch, Frühkartoffeln und Artischocken zu feinen und dennoch bodenständigen toskanischen Gerichten wie Artischocken-Frikassee, Spargelrisotto, spinatgefülltem Kalbsbraten oder Chicoréepastete weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Danijel Kresovic

Danijel Kresovic verlässt das Swissotel und übernimmt als neuer Küchenchef die kulinarische Leitung im Schlosshotel im Berliner Grunewald - Volker Fuhrwerk verlässt Berlin weiterlesen ...