Zwiebeln und Knoblauch – Leckere und gesunde Knollen
Das Gesundheitsgeheimnis von Knoblauch und Zwiebeln ist nämlich das 'Alliin' - HR, Mittwoch, 14.05., 18:50 - 19:15 Uhr, service: trends weiterlesen ...
Trendsetter mit neuen Ideen gesucht
Gastro Vision Förderpreis 2009 zum 9. Mal ausgeschrieben und mit neuer Sonderauszeichnung weiterlesen ...
Wer viel raucht, neigt eher zu Übergewicht
Vor allem junge Frauen hoffen oft, durch Rauchen ihr Körpergewicht besser kontrollieren zu können. Das ist jedoch zumindest für starke Raucher ein Trugschluss, denn sie sind häufiger übergewichtig oder fettleibig als gelegentliche Raucher und Nichtraucher weiterlesen ...
Qualität bestimmt den Wert von Lebensmitteln
Studie belegt Frische, Herkunft und Preis als Haupt-Kaufkriterien weiterlesen ...
Trinkgeld in Europa
Alles über tip, pourboire und mancia - Generell gilt: Der Aufschlag ist immer freiwillig und zusätzlich. War der Service nicht gut, kann man das Trinkgeld getrost kürzen weiterlesen ...
Zwiebel schneiden
Wie man das Weinen beim Zwiebelschneiden verhindert weiterlesen ...
momagri präsentiert neue Vision für Landwirtschaft
Pierre Pagesse, Vorsitzender von momagri, einer in Paris ansässigen Expertenkommission, präsentierte dem Europäischen Parlament die ersten Ergebnisse des Wirtschaftsmodells von momagri weiterlesen ...
Fleisch nicht abwaschen
Waschen ist eher von Nachteil, denn dabei quillt das Fleisch auf, und die Keime verteilen sich zwischen den Muskelfasern weiterlesen ...
Michelin-Stern für Möbelhaus-Restaurant
Dass Möbelhaus-Restaurants in Europas kulinarischer Champions League spielen, ist eher die Ausnahme, sind sie doch für die meisten Einrichtungshäuser mehr ein effizientes Marketingtool als Kerngeschäft weiterlesen ...
Ostern ist eher ein weibliches Fest
41,2% der Deutschen gaben an, dass ihr Zuhause vor Ostern aufwändig dekoriert wird weiterlesen ...