GEO Special Kuba Kuba zwischen Ché Guevara und Coca Cola
Seit Jahren steckt Kuba zwischen revolutionärem Überschwang und ungewisser Zukunft - Jetzt scheint diese Zukunft angebrochen zu sein weiterlesen ...
Merum – Vino Grappa Olio 2008 – Dossier Olivenöl 07
Handlich, praktisch und übersichtlich geordnet finden Sie darin die Merum-Verkostungsnotizen zu rund 5000 Weinen und zu 96 Grappa sowie die besten Olivenöl-Produzenten Italiens weiterlesen ...
CHIC: Husaren der Kochkunst
In Südwestfrankreich praktizieren die beiden Köche Benjamin Tourcel und Fabrice Biasiolo eine 'Haute Cuisine' ohne allen Schnickschnack. "Chic" besucht jeden in seinem Restaurant weiterlesen ...
Kork ade – Alternative Verschlüsse erobern die Weinwelt
Weinkenner stellen immer öfter fest, dass ein Plastik-Korken aus der Flasche ploppt. Schon hat das erste klassifizierte Gewächs aus Bordeaux sogar Flaschen mit Schraubverschlüssen auf den Markt gebracht. weiterlesen ...