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Veröffentlicht am 5. Februar 2008

Seeohren – eine Delikatesse des Vollmonds

Seeohren gelten auf den Kanalinseln und insbesondere auf Guernsey als Leckerbissen. Dort heißen sie Ormers und sind den Abalonen ähnlich, wie man sie in an den Küsten der Mittelmeerländer findet weiterlesen ...
Veröffentlicht am 5. Februar 20084. August 2023

Schoko-Festival in Óbidos, Portugal

Die Finger lecken kann man sich vom 14. bis 24. Februar 2008 im portugiesischen Óbidos, wenn dort das 6. Internationale Schokoladenfestival stattfindet weiterlesen ...
Veröffentlicht am 30. Januar 2008

Speisereise durch Deutschland

Unser Hunger auf exotisches Essen kennt ohnehin keine Grenzen, und ein Streifzug durch Deutschlands Küchen ist wie eine kleine Weltreise - Phoenix, Freitag, 01.02., 20:15 - 21:00 Uhr weiterlesen ...
Veröffentlicht am 24. Januar 2008

Die Elbe: Von Pferderennen und Teegenüssen

Die kulinarische Reise beginnt in der Hansestadt Hamburg - NDR, Samstag, 26.01., 17:30 - 18:00 Uhr weiterlesen ...
Veröffentlicht am 22. Januar 2008

Schlechter Nachgeschmack

Viele Fast-Food-Konsumenten plagt ein schlechtes Gewissen weiterlesen ...
Veröffentlicht am 22. Januar 2008

Skirestaurant XXL

Hochbetrieb auf der Bergstation - Kabel1, Donnerstag, 24.01., 08:35 - 09:35 Uhr, Abenteuer Leben - täglich Wissen weiterlesen ...
Veröffentlicht am 21. Januar 2008

Apotheken starten Entwöhnungsprogramm für Raucher

DocMorris vertreibt den blauen Dunst weiterlesen ...
Veröffentlicht am 19. Januar 2008

Sushi-Boom killt Thunfischbestand

Allein im Atlantik ist der Thunfisch-Bestand seit den 70er Jahren um 90 Prozent gesunken. Entsprechend ist der Preis für die gute Qualität in nur 3 Jahren um das Fünffache gestiegen weiterlesen ...
Veröffentlicht am 8. Januar 2008

Flüsse der Genüsse

In dieser Folge geht es von Dresden bis nach Magdeburg. Die Elbe und ihre kulinarischen Reize sind vielfältig auf dieser Strecke - MDR, Donnerstag, 10.01., 15:30 - 16:00 Uhr weiterlesen ...
Veröffentlicht am 5. Januar 200817. Januar 2017

Ralf Haug

In Binz wird der Schwarzwälder Ralf Haug direkt an der Promenade sein eigenes 40-Plätze-Restaurant eröffnen, das im exklusiven Designhotel "niXe" beste Startvoraussetzungen zu haben scheint weiterlesen ...

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