dort Archive - Seite 18 von 84 - Gourmet Report

19. Mai 2011

Tim Raue

Der Berliner Sternekoch Tim Raue hat gegen sein Schicksal gekämpft - und gewonnen: Statt der Gewalt auf den Straßen Berlins bestimmen heute Disziplin und Demut vor dem Genuss das Leben des kulinarischen Querdenkers - Jetzt hat Raue ein Buch geschrieben: "Ich weiß, was Hunger ist - Von der Straßengang in die Sterneküche" weiterlesen ...

14. Mai 201124. April 2020

Herbert Nuss

Coq d'Or für den Gasthof "Zum Schwaben" in Heiden weiterlesen ...

3. Mai 201123. November 2025

Restaurant Tipps Washington DC

Zum Lunch in Lieblingslokale von Barack und Michelle Obama weiterlesen ...

19. April 201115. September 2025

Leonard Cernko startet im Berliner Adlon

Leonard Cernko, Sohn eines berühmten österreichischen Bankiers, startete seine Karriere bei Spitzenkoch Toni Mörwald in dessen Gasthaus "Zur Traube" in Feuersbrunn - Später arbeitete Cernko unter Reinhard Gerer im Wiener "Korso" weiterlesen ...

12. April 2011

PORT CULINAIRE 17

Ausgezeichnet mit dem GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARD als "Das wohl beste Gourmetmagazin der Welt" weiterlesen ...

12. April 2011

Spritpreise in Europa

Tanken in Polen und Slowenien am günstigsten weiterlesen ...

23. März 2011

Café-Restaurant Jolesch, Berlin-Kreuzberg, mit Weinladen

Das bekannte Café-Restaurant Jolesch in Berlin-Kreuzberg hat "Zuwachs" bekommen - Direkt neben dem gemütlichen Gastraum gibt es jetzt auch eine Weinstube mit integriertem Weinladen - Größte Auswahl an österreichischen Weinen in ganz Berlin weiterlesen ...

12. März 2011

Johan Lafer Interview

Lafer: Kurz vor meinem 50. Geburtstag hatte ich persönlich eine schwere Krise, fast einen Burn-out. Ich hatte mir ein Labyrinth gebaut und keinen Ausweg mehr gesehen. Ich war mein eigener Gefangener. Dieses immer weiter, höher, noch besser... weiterlesen ...

11. März 2011

Cristiano Rienzner

Der Berliner Spitzenkoch und Ferran Adria Schüler Cristiano Rienzner eröffnet in Cheng Du, Szechuan, ein Restaurant - Heute bei Galileo, 11.3.2011 um 19 Uhr auf Pro7 weiterlesen ...

10. März 2011

JAMIE ab heute am Kiosk

Gruner + Jahr bringt das Magazin von Jamie Oliver nach Deutschland - Das Magazin bietet jahreszeitliche Koch- und Küchentipps, neue Ideen sowie Beiträge über Restaurants und landestypische Spezialitäten aus aller Welt weiterlesen ...