China baut Tourismus weiter aus
Die Volksrepublik China rechnet im Jahr 2015 mit 90 Millionen ausländischen Touristen und will verstärkt in die touristische Infrastruktur investieren weiterlesen ...
Angesagte Gastro-Trends in Melbourne
Schon seit langem wird die trendige Metropole Melbourne als die kulinarische Hauptstadt Australiens gehandelt - Melbournians haben eine auffallend große Leidenschaft für Essen und Trinken - Dies spiegelt sich auch in den über 3000 Restaurants wider - Neue Trends sind reine Dessert-Restaurants weiterlesen ...
Kochbuch: Küchenklassiker – neu interpretiert
Was zeichnet den klassischen Rheinischen Sauerbraten eigentlich aus? Und wie wird daraus eine leichte Kreation? Dies und vieles mehr verrät Hubert Obendorfer in KÜCHENKLASSIKER - NEU INTERPRETIERT weiterlesen ...
Die optimalen Sitzplätze im Flugzeug
Vor allem für Viel- und Langstreckenflieger spielt die Frage des optimalen Sitzplatzes im Flugzeug eine große Rolle - Schließlich gibt es schwerwiegende Unterschiede hinsichtlich Komfort und Beinfreiheit und das nicht nur in der Economy Class weiterlesen ...
Ärgerliche Kostentreiber bei der Hotelübernachtung
Mit wenigen Klicks sind günstige Hotelraten im Internet inzwischen schnell zu finden - Doch bei der Abreise stellen Hotelgäste häufig fest, dass sie wesentlich mehr ausgegeben haben als geplant: Ärgerliche Zusatzkosten haben die Hotelrechnung in die Höhe getrieben weiterlesen ...
Pöpperl – feinste Konfitüren
Nach erfolgreicher einjähriger Zusammenarbeit vergibt 2-Sternekoch Patrick Coudert den Produktionsauftrag für seine Fruchtaufstriche auch für die Saison 2009 / 2010 an die kleine Marmeladenmanufaktur Pöpperl - feinste Konfitüren weiterlesen ...
Neue Grippe: Virenübertragung durch Lebensmittel unwahrscheinlich
Dass die neue Grippe - ursprünglich auch Schweinegrippe genannt - mit Schweinen nichts zu tun hat und deswegen auch nicht durch Schweinefleisch übertragen wird, ist inzwischen bekannt - Aber können Grippeviren durch Lebensmittel übertragen werden? weiterlesen ...
Gewürzmühlen, Salz- und Pfeffermühlen
Titan Schneidwerk ProCuTe: Dieses Mahlwerk verbindet in ausgezeichneter Weise die Vorteile der Stahl- und Keramik-Mahlwerke miteinander. Dabei wird ein extrem feiner Mahlgrad erreicht, den keine Mühle bisher bieten konnte - Haushalts-Tipp, 12.November 2009 mit Christoph Engelhardt - SWR Fernsehen 16.05 -18 Uhr weiterlesen ...
Weingut Manderschied bei „den besten Weingütern Deutschlands“
War der kleine Ort Kapellen-Drusweiler bisher noch nicht als hochkarätiger Punkt in der Südpfälzer Weinlandschaft bekannt, so dürfte sich dies in naher Zukunft spürbar ändern - Verantwortung dafür trägt der junge Winzer Martin Manderschied, der erst vor drei Jahren in die Flaschenweinproduktion
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Einhängethermostat speziell für das Sous-Vide Garen
Obwohl die Sous-Vide Methode auch bei Hobbyköchen immer beliebter wird, gab es bis jetzt keine günstige Lösung, die alle Vorteile eines Laboreinhängethermostaten bot - Dies ändert sich heute, mit der Vorstellung des Swid, des ersten Einhängethermostaten der speziell für das Sous-Vide Verfahren entwickelt wurde weiterlesen ...