Alfred Gratien: „Handwerkskunst“ aus der Champagne
Ist es Handwerkskunst - oder schon Kunsthandwerk? Das Haus Alfred Gratien in Epernay darf sich in jedem Fall mit Fug und Recht eine Champagner-Manufaktur nennen weiterlesen ...
Die Küchenschlacht – der Wochenrückblick
ZDFdokukanal, Montag, 15.09., 15:30 - 17:01 Uhr. Einmal mit den großen Stars der Küche am Herd stehen; einmal als Koch zu Gast bei 'Lanz kocht!' sein - Der Traum eines jeden Hobbykochs kann in Erfüllung gehen weiterlesen ...
Die Küchenschlacht
ZDF, Montag, 08.09. um 15:45 Uhr - Einmal mit den großen Stars der Küche am Herd stehen - einmal als Koch zu Gast bei "Lanz kocht!" sein - Der Traum eines jeden Hobbykochs kann in Erfüllung gehen weiterlesen ...
Essstäbchen
Die richtige Verwendung von Essstäbchen (Chopsticks) - In China legt man besonderen Wert auf die Verwendung der Essstäbchen, es gibt einige so genannte Tischsitten - Die folgenden Situationen sollen möglichst vermieden werden weiterlesen ...
Faszination Dubai – Atlantis Hotel
Atlantis Hotel macht Burj al Arab Konkurrenz - Am 24. September sollte das Hotel Atlantis als neues Landmark Hotel an der Spitze der Palm Jumeirah eroeffnet werden. Doch ein Feuer in der Eingangshalle macht diesen Plänen wohl einen Strich durch die Rechnung weiterlesen ...
Schneidbretter – Holz oder Kunststoff?
Unterlagen zum Schneiden von Lebensmittel sind fast überall im Einsatz - Modische Auswüchse aus Glas oder Stein sind nicht zu empfehlen, da sie die Messer in kürzester Zeit stumpf machen weiterlesen ...
Alexander Herrmann
Koch doch - Thema: Rehrücken mit Pfirsich, Lavendel und Ringelblumenblütenblättern - So, 31.08. um 16:30 Uhr bayern3 weiterlesen ...
Exotische Früchte
Das Angebot an exotischen Früchten aus den entferntesten Winkeln der Erde boomt - Denn die Nachfrage an Kumquat, Granatapfel, Goji- und Acai-Beeren und vielen anderen steigt weiterlesen ...
Marmelade oder Konfitüre: Die Frucht ist entscheidend
Rechtlich gesehen darf nur ein Fruchtaufstrich aus Zitrusfrüchten Marmelade gennant werden weiterlesen ...
Der Traum vom eigenen Lokal
Marende soll sein kleines Bistro heißen - der Südtiroler Ausdruck für Brotzeit - "Abenteuer Alltag - So leben wir Deutschen" , kabel1, 27.08, 16.45 Uhr weiterlesen ...