Cooking Cup Regionalausscheidung in München
Der diesjährige Kick-off der Vorrunde findet am 16.August in der Siemens Cooking Lounge der Münchner Allianz Arena statt weiterlesen ...
Macanesische küche auf liste der immateriellen kulturerben
Die "Macanese Cuisine" gilt als die erste Fusion-Küche der Welt - Jetzt hat die ehemals portugiesische und heute chinesische Stadt Macau diese Kochkunst auf die Liste der immateriellen Kulturerben gesetzt weiterlesen ...
David Kikillus und Cristiano Rienzner
Ab sofort stehen Cristiano Rienzner und David Kikillus in einer Doppelspitze hinter dem Herd des Restaurants "Maremoto" in Berlin weiterlesen ...
Was ein Gastrokritiker von "Ente im Dialog mit Kraut an Knödel" hält
Das "Beilagengetue" sei eine falsch verstandene Folge der Nouvelle Cuisine weiterlesen ...
Bernhard Diers
Stuttgart: Neue Bühne für die kulinarische Oper: Schlossgarten Gourmetrestaurant Bernhard Diers - Das Althoff Restaurant ist renoviert und die Küche Bernhard Diers noch leckerer - alte Zirbelstube jetzt Eventlocation mit Diers weiterlesen ...
Hemant Oberoi
Head Chef der Taj Luxury Hotels und Executive Chef des Taj Mahal Palace and Tower, Mumbai weiterlesen ...
Restaurant der Woche: Restaurant AXT in Mannheim
Christian Krüger steht für eine kreative Nouvelle Cuisine, die Mahl um Mahl immer noch ein bisschen mehr begeistert weiterlesen ...
Thomas Kammeier Interview
Seit vielen Jahren beherbergt das Hotel InterContinental Berlin, gelegen an der Budapester Straße, mit dem "Hugos" ein Restaurant der Spitzenklasse - Chef de cuisine ist Thomas Kammeier weiterlesen ...
Peter Knogl
Peter Knogl erhält Schweizer Kochbuchauszeichnung - Der charismatische Sternekoch Peter Knogl hat mit seinem ersten Kochbuch «ma cuisine passionnée» den «Schweizer Kochbuch-Oscar» erhalten weiterlesen ...
Internationale Spitzengastronomie im The Leela Palace New Delhi
Die vier Restaurants des neuen The Leela Palace New Delhi sorgen für Furore im Botschaftsviertel der indischen Hauptstadt - Mit der Eröffnung des japanischen Restaurants MEGU ist Leelas kulinarisches Quartett nun komplett weiterlesen ...