Tobias Jochim
Bourgueil-Schüler Tobias Jochim wurde zum Executive Chef des Sternerestaurant Mark’s im Mandarin Oriental, Munich befördert weiterlesen ...
Enrique Olvera
Mexicana Airlines beweist guten Geschmack - Neuer Catering-Chef Enrique Olvera setzt auf gesunde, aber exquisite Bordmenüs weiterlesen ...
Fränkisches Weinfest in München eröffnet
Wie uns eine große Lokalzeitung erst kürzlich nachdrücklich bewies, ist München die "heimliche" Hauptstadt des Weins weiterlesen ...
Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade
DMAX, Sonntag, 13.07. um 21:15 Uhr. Was um Himmels Willen hat Ex-Schauspieler Allan Love dazu veranlasst, ausgerechnet im Seebad Brighton ein Restaurant zu eröffnen? weiterlesen ...
Silvio Nickol Chef’s Table im „Schlossstern“
Das Gourmetrestaurant "Schlossstern" im Schloss Velden, a Capella Hotel begeistert seine Gäste im Sommer mit einem exklusiven und kulinarischen Erlebnis weiterlesen ...
Neue Event-Doku auf Vox – Mein Restaurant
Fünf Paare in fünf Städten bekommen die Chance, aus dem Nichts heraus ein Restaurant zu eröffnen. Das beginnt bei der Locationsuche, geht über das nötige Personal bis zur Inneneinrichtung und zur Speisekarte weiterlesen ...
Gerhard Schwaiger, Tristan Mallorca
Die Formula Schwaiger bietet neben den Themen-Kochkursen, die von Gerhard Schwaiger ab Oktober 2008 angeboten werden, auch einen sogenannten Chef’s Table an weiterlesen ...
Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade
Samstag, 05.07. um 10:00 Uhr dmax.Gefangen im Rococo. weiterlesen ...
Villa Merton mit neuem Küchenchef
Matthias Schmidt, bisheriger Sous Chef des Restaurants Villa Merton im Union International Club, übernimmt als Nachfolger von Hans Horberth die kulinarische Leitung des Frankfurter Top-Restaurants weiterlesen ...
Tim Raue
Ein Chef, 14 Köche, zwei Restaurants und eine Woche Zeit bis zur Eröffnung: Wie Tim Raue sein Team auf asiatisch drillt und mit extrastarker Hitze experimentiert. weiterlesen ...