Johannes Goll
Johannes Goll ist Kandidat für den Bocuse d'or 2009 - Germany Selection - Lesen Sie den Lebenslauf des Souschefs des Restaurants Villa Rothschild, Königstein im Taunus weiterlesen ...
Sebastian Prüßmann
Sebastian Prüßmann ist Kandidat für den Bocuse d'or 2009 - Germany Selection - Lesen Sie den Lebenslauf des Souschefs des Restaurants Dieter Müller, Schlosshotel Lerbach weiterlesen ...
Sebastian Völz
Sebastian Völz ist Kandidat für den Bocuse d'or 2009 - Germany Selection - Lesen Sie den Lebenslauf des Souschefs des Lorenz Adlon Restaurant, Berlin weiterlesen ...
Expansion inspiriert die kulinarische Kreativität bei Marriott und Renaissance Hotels
An fast jedem Abend sitzen an den Tischen des Fat Duck im neuen Renaissance Peking Capital oder im langjährig etablierten Midtown Grill im Berlin Marriott ebenso viele Einheimische wie Hotelgäste - Sie alle kommen, um so tolle Gerichte wie die saftige Peking Ente von Chefkoch Jackie Fong oder das perfekt gebratene Aberdeen Angus Steak von Gourmetkoch Kyle Zachary zu genießen weiterlesen ...
Thomas Ruhl über CHEF-SACHE
Der Impulsgeber Thomas Ruhl, Herausgeber von Port Culinaire, deckt im Gourmet Report Interview auf, was sich hinter CHEF-SACHE verbirgt weiterlesen ...
Restaurant Wegner, Berlin
Restaurantkritiker Niko Rechenberg besucht das Restaurant Wegner in Berlin - Jens Wegner hatte mit Matthias Buchholz gearbeitet und mit Kurt Jäger, zuletzt war er Chef im Berlin Capital Club - Wer hier seinen Kiez hat, muss hingehen. Das Essen ist gut weiterlesen ...
Versteigerung bei Port Culinaire Party – Porsche Messerblock zu gewinnen
Christian Romanowski, Chef der [k.de] kochmesser.de, spendet zwei komplett bestückte Messerblöcke CHROMA Type 301 (Design by F.A. Porsche) im Stückwert von über € 600,- , die auf der diesjährigen Port Culinaire Shipwrecked Party im Anschluß an die Vergabe des "CHEF-SACHE Nachwuchspreises für deutsche Jungköche" zu Gunsten der Karlheinz Böhm Äthiopienhilfe versteigert werden weiterlesen ...
Städte der Genüsse
HR, Montag, 03.08. um 16:30 Uhr. Colmar, im Herzen des Elsass gelegen, ist eine Museumsstadt mit großartigen Häusern, von denen einige bereits aus der Zeit der Renaissance stammen - Aber man kann Colmar auch von seiner kulinarischen Seite entdecken weiterlesen ...
Wirt zahlte 1,41 Euro Stundenlohn
Er zahlte 1,41 Euro pro Stunde - Der Betreiber der "Broilerbar" in Stralsund hat eine Angestellte mit absoluten Billiglöhnen abgespeist - Gestern stand er vor Gericht, berichtet die Ostsee Zeitung weiterlesen ...
CHEF-SACHE Nachwuchspreis
Wichtiger Kochwettbewerb für Lehrlinge! Die Organisatoren der CHEF-SACHE schreiben gemeinsam mit Partnern wie Deutsche See und Bauknecht einen Wettbewerb für Nachwuchsköche aus - Mitmachen können Kochauszubildende weiterlesen ...