Björn Waßmuth
Björn Waßmuth kam auf der Hierarchie-Leiter der Edelküchen schnell nach oben, und erlebte dabei einiges. Doch sein Aufenthalt in Moskau ist eine neue Herausforderung weiterlesen ...
Michael Harr
Euro-Toques Chefkoch gewinnt den European Chef Award in Helsinki weiterlesen ...
Leichte, mediterrane Küche für Lufthansa Gäste
Sternekoch Marcello Fabbri aus Weimar kocht für First und Business Class weiterlesen ...
Kochen bei minus 190 Grad
Sternekoch Mario Lohninger will ein anspruchsvolles 10-Gänge-Menü mit molekularen Einflüssen präsentieren...- Kabel1, Dienstag, 11.03., 16:45 - 17:15 Uhr,Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen weiterlesen ...
European Chef Award in Helsinki
Award Academy Germany bietet Chancen für Koch-Talente weiterlesen ...
Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade
Italiener ohne Geschmack - DMAX, Sonntag, 09.03., 23:15 - 00:15 Uhr weiterlesen ...
Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade
Flambierte Träume: Bevor es zum endgültigen Schiffbruch kommt, nimmt sich Gordon Ramsay das 'La Gondola' zur Brust und zeigt dem Personal, wie echter Service aussieht - Bonapartes: Beim Blick in die Speisekarte des 'Bonapartes' erkennt Ramsay sofort, dass sein Kollege ausgefallene Kreationen liebt. Schade nur, dass die Muscheln mit Pudding dem Restaurant-Kritiker so sehr auf den Magen schlagen, dass er sich der Meeresfrüchte im Hinterhof sofort wieder entledigen muss - DMAX, Donnerstag, 06.03., 21:15 - 22:15 Uhr weiterlesen ...
Gordon Ramsay
Biographie - "I think Gordon Ramsay's a genius - a chef at the top of his game,” sagt Jamie Oliver weiterlesen ...
Knochenjob Messerschmied
In der denkmalgeschützten Rixdorfer Schmiede in Berlin entstehen Messer in Handarbeit. "Galileo"-Reporter Sebastian Höffner schuftet einen Tag am Feuer und schmiedet ein Küchenmesser weiterlesen ...
Michael Hamann wird Chef der VILA VITA Hotels
Michael Hamann, zuvor Geschäftsführer des bekannten Sylter Restaurants Sansibar, übernimmt mit sofortiger Wirkung den Vorsitz der Geschäftsführung der ITVS Internationale Touristik, Verkaufsförderungs- und Schulungs-GmbH weiterlesen ...