Kochkunst mit Vincent Klink
Kultur des Genießens. HR, Dienstag, 06.02., 13:15 - 13:45 Uhr weiterlesen ...
Lebensart á la Provençe – eine Liebeserklärung
Kochbuchbesprechung von D.K. Egner: "Küche des Midi - Geschichten und Rezepte aus der Provence" weiterlesen ...
Ralf Bos Trüffel-Buch
Voilà: Das Trüffelbuch geht in die dritte Auflage - diesmal auch in Frankreich weiterlesen ...
Thomas Ruhl
Lust auf Leckeres - Der deutsche Food-Fotograf Thomas Ruhl weiterlesen ...
Wolfgang Pade
Neues Buch: "1 prise wahnsinn" - 24 Tage in der Sterneküche von Wolfgang Pade weiterlesen ...
Gourmand World Cookbook Award
"Dubai - New Arabian Cuisine“ gewinnt als bestes Buch. Die im Buch beschriebene neue Kochkunst ist in den zurückliegenden Jahren von vier renommierten Köchen des JW Marriott Hotel Dubai entwickelt worden: Ingo Maaβ aus Deutschland, Christian Jean aus Frankreich, Amgad Zaki aus Ägypten und Khalil Zakhem aus Syrien weiterlesen ...
Kulinarische Weltreise – Vancouver
Chefkoch, Besitzer und Gründer des 'Lumière' ist der Kanadier Robert Feenie. 3sat, Mittwoch, 03.01., 17:15 - 17:45 Uhr weiterlesen ...
Klappe! Delikate Sprüche (und mehr) der Stars
Zurzeit esse ich gern italienisch. Besonders mag ich Sushi, sagt Dieter Bohlen - Adressen von Restaurants der Stars weiterlesen ...
Werberezepte – Erfolgreiche Kommunikation in der Gastronomie
Unkonventionelle Ideen zur Vermarktung müssen nicht die Welt kosten, um große Wirkung zu zeigen weiterlesen ...
Kochbuch: La Cucina Cilentana – Süditalien im Kochtopf
Am 12. Dezember 2006 ist das neue Süditalien-Kochbuch der Italienerin und Cilento-Expertin Barbara Poggi erschienen: „La Cucina Cilentana – Köstlichkeiten aus der Cilento-Küche“ weiterlesen ...