brot Archive - Seite 23 von 36 - Gourmet Report

24. August 2008

Schlemmerreise Toskana

In Colonnata bei Carrara tischt Alessio Lucchetti ein Menü mit Lardo (Schweine-Edelspeck) auf. Zum Auftakt gibt's Speck auf geröstetem Brot mit Tomaten und Sardellenfilets. Weiter geht's mit einem Carpaccio, dessen Fleisch in Salz und Kräutern gepökelt wurde - Mo, 25.08. um 13:30 Uhr bayern3 weiterlesen ...

24. August 2008

Deftig – Die Bayerische Küche

Die Küche Bayerns ist weltberühmt, die Vorliebe der Bayern für eine deftige Brotzeit verbunden mit der unglaublichen Vielfalt an traditionellen Bier-, Brot- und Wurstsorten hat den Ruf der Deutschen Küche weltweit geprägt weiterlesen ...

22. August 2008

Schlemmerreise Toskana

BR, Samstag, 23.08. um 15:45 Uhr. In Colonnata bei Carrara tischt Alessio Lucchetti ein Menü mit Lardo (Schweine-Edelspeck) auf - Zum Auftakt gibt's Speck auf geröstetem Brot mit Tomaten und Sardellenfilets weiterlesen ...

18. August 200821. Februar 2022

50 Tipps für eine schlanke Linie

1. Halbfettbutter statt Butter spart 60 % Fett. Tipp: Weiche Butter streicht sich leichter, so nimmt man weniger - 2. Statt Butter und Margarine aufs Brot: Meerrettich, Senf, Tomatenmark oder Quark und 48 weitere weiterlesen ...

11. August 2008

Pausenbrot

Für 769.000 Erstklässler beginnt nach Angaben der Kultusministerkonferenz in diesem Sommer der "Ernst des Lebens". Da kommt es nicht nur auf die Schultüte, sondern auch aufs richtige Pausenfrühstück an weiterlesen ...

5. August 2008

Rock’n-Roll-Cooking

Kabel1, Mittwoch, 06.08., 16:45 - 17:45 Uhr. Rock the kitchen! Ilka Weber (42) und ihre Chili Chicken sind schon ein verrückter Hühnerhaufen weiterlesen ...

5. August 2008

Brot & Brötchen richtig auftauen

Knusprig und frisch wie vom Bäcker werden sie beim Auftauen mit diesem Blitz-Tipp: Brötchen aus dem Tiefkühlgerät nehmen und zehn Sekunden in der Mikrowelle bei höchster Stufe antauen, so dass sie innen weich werden weiterlesen ...

3. August 2008

Hotel MATAMBA ist auch kulinarisch authentisch afrikanisch

Knapp 25 Tage sind es noch bis zur offiziellen Eröffnung des afrikanischen Erlebnishotel MATAMBA im Phantasialand in Brühl weiterlesen ...

1. August 2008

Oliver’s Twist

RTL2, Samstag, 02.08., 11:15 - 12:45 Uhr. Bombay Kartoffeln mit Naan-Brot, Poppadoms und Reis weiterlesen ...

23. Juli 2008

SlowBaking

"Die Schnecke soll Qualitätsmerkmal bleiben". Der Verein SlowBaking macht sich stark für Brot mit Geschmack: Dafür steht das Logo mit der Schnecke und dem Steinbackofen. Jetzt will ein Backmittelhersteller dem Verein die Verwendung dieser Marke verbieten lassen weiterlesen ...