bremen Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

26. August 202614. August 2026

Côtes du Rhône auf zwei deutschen Weinfesten

Die AOC Côtes du Rhône und Côtes du Rhône Villages präsentieren ihre Weine vom 27. bis 30. August auf dem Bremer Weinfest und vom 28. bis 30. August beim Festival "Wein am Rhein" in Düsseldorf . An beiden Veranstaltungen sind die Appellationen erstmals mit einem eigenen Pavillon vertreten. weiterlesen ...

20. September 202520. September 2025

Pincho Nation

Erfolgreiches Gastrokonzept aus Schweden wächst weiter in Deutschland. Nach Eröffnung in Kiel folgt Bremen als zweiter Standort für Pincho Nation Restaurants – Expansion über Franchise soll der nächste logische Schritt sein. weiterlesen ...

3. Mai 20253. Mai 2025

FINE DINING by Phillip Probst, Bremerhaven

FINE DINING by Phillip Probst,: Das Fine Dining Restaurant im Hotel „The Liberty“ verbindet einen modernen und geschmackvollen Designanspruch mit einer Produktauswahl, die in variierenden Menüs immer wieder neu inszeniert wird. weiterlesen ...

9. Oktober 20199. Oktober 2019

FISCH&FEINES, Bremen

Das Angebot der FISCH&FEINES an Delikatessen ist vielfältig, stets regional verankert, nachhaltig und überwiegend handwerklich produziert. Von Freitag bis Sonntag, 8. bis 10. November 2019, können Besucher in der ÖVB-Arena und den Hallen 2 und 3 entdecken, welche Erzeugnisse die strenge Zulassungsprüfung bestanden haben weiterlesen ...

15. November 201817. November 2018

Gault&Millau Restaurantguide 2019 Bremen

BREMEN im neuen Gault&Millau: Stefan Ladenberger ist Aufsteiger des Jahres in der Hansestadt weiterlesen ...

30. November 20172. November 2021

Bremen im neuen Gault&Millau 2018 – Stefan Ladenberger bester Koch

Die Bremer Bilanz in der jetzt erscheinenden Deutschlandausgabe 2018 fällt betrüblich aus: Die Tester fanden nur noch sechs Restaurants erwähnenswert, von denen vier eine schlechtere Note als im Vorjahr erhielten. Ihre Bewertung bewahren konnten lediglich „ Das kleine Lokal “ in Fesenfeld und „Natusch“ in Bremerhaven. weiterlesen ...

29. November 2016

Gault Millau 2017 – Bremen

Gelungener Start von Christian Müller in Bremerhaven, schwacher Beginn von Kay Rauch am Ostertor - Christian Wichtrup bleibt souverän Nr. 1 in der Hansestadt weiterlesen ...

17. Oktober 2016

Fisch & Feines, Messe Bremen

Schollen aus der Nordsee, Fleisch von Mangalitza-Schweinen, Edelsalze, feine Konfitüren und Schokoladen, Craft Beer in Strömen: Feinschmecker in Bremen und Umgebung treffen sich im November in der Messe Bremen - Von Freitag bis Sonntag, 4. bis 6. November 2016, bietet die Fisch & Feines in der ÖVB-Arena und den Hallen 2 und 3 Delikatessen im großer Auswahl weiterlesen ...

7. September 2016

European BBQ Championship

Die European BBQ Championship findet am 17. und 18. September von 10 bis 18 Uhr in Bremen statt - Der Eintritt kostet 9 Euro, ermäßigt 7,50 Euro und erlaubt auch den Besuch der HanseLife. weiterlesen ...

19. August 2016

Europäische Barbecue-Meisterschaft in Bremen

Am Samstag und Sonntag, 17. und 18. September, kämpfen auf der Bürgerweide im Rahmen der HanseLife zahlreiche Teams um Europas "Grill-Krone" und 12.000 Euro Preisgeld - Auch der Deutsche Meister Team GutGlut ist dabei weiterlesen ...