Wie bekommt ein Koch einen Stern?
Früher mussten in Sterne-Restaurants Silber und Kristall, Hummer und Stopfleber auf dem Tisch stehen. Heute können auch bescheidene Bistros und Gasthäuser eine Auszeichnung erlangen weiterlesen ...
Kulinarische Europareise bei der Deutschen Bahn
Die Schweiz zu Gast in den Bordrestaurants und Bistros der DB weiterlesen ...
Kulinarische Europareise bei der Deutschen Bahn
Im März ist Belgien zu Gast in den Bordrestaurants und Bistros der DB weiterlesen ...
Beck´s und Franziskaner fahren Bahn
Starke Biermarken für die Deutsche Bahn weiterlesen ...
Jean-Paul Lacombe gibt seinen Stern zurück
Immer öfter schließt die Elite der Zunft ihre preisgekrönten Restaurants und sattelt auf einfache Bistros auf - Die Edelläden rechnen sich einfach nicht weiterlesen ...
Paris à la carte
Die genussvollsten Seiten der Seinemetropole weiterlesen ...
Spot an für das Bistro direkt am Palladium in Köln
Im Studio 478 eröffnet L & D sein erstes Bistro weiterlesen ...
China: Die neuesten Treffpunkte
Restaurants und Bars weiterlesen ...
Leere Tische? Welche Folgen hat das Rauchverbot in der Gastronomie?
CHD Expert führt Branchenbefragung in Niedersachsen und Baden-Württemberg durch weiterlesen ...
Großes Potential für Kombidämpfer
Studie von CHD Expert: In der deutschen Gastronomie werden noch überwiegend Gas- und Elektroherde eingesetzt weiterlesen ...