Döner, Pizza, Sauerkraut

3SAT, Mittwoch, 25.03. um 14:00 Uhr. Unser Hunger auf exotisches Essen kennt keine Grenzen, und so ist ein Streifzug durch Deutschlands Küchen wie eine kleine Weltreise - Man findet zehn Pizzerien, fünf China-Lokale und drei Griechen, bevor man auf ein vorzeigbares deutsches Restaurant stößt weiterlesen ...

Paprika – Ungarns rotes Gold

RBB, Dienstag, 24.03. um 15:15 Uhr. "Wenn du Paprika hast, hast du alles" heißt es in einem ungarischen Sprichwort - Kaum eine andere Frucht, die weltweit als Chili bezeichnet wird, kann sich mit so vielen Sorten und Varietäten präsentieren wie der Paprika weiterlesen ...

Gerd Käfer serviert im Weltall

Bei seiner Ernennung zum "Gastronom des Jahres 2009" sprach Gerd Käfer von seinem großen Ziel - "Ich will der Erste sein, der im Weltall serviert, bevor ich mit 100 Jahren in den Ruhestand gehe", so der jugendlich gebliebene 76-jährige Gourmet-Papst weiterlesen ...

Promis unter Volldampf auf Vox

Ausnahmezustand in der Küche des Sternerestaurants "Balthazar" in Berlin - Statt Chefkoch Holger Zurbrüggen stehen einen Abend lang die prominenten Hobbyköche Anastasia Zampounidis, Jochen Senf, Ruth Moschner und Rosa von Praunheim am Herd des Gourmettempels weiterlesen ...

POLETTOs Kochschule

SWR, Samstag, 14.02., 18:15 - 18:45 Uhr. Auftakt zur neuen Staffel von 'POLETTOs Kochschule' - Das Kochstudio von Cornelia Poletto wurde umgebaut und vergrößert - In ihrer neuen TV-Kochschule hat jetzt auch ein Publikum Platz weiterlesen ...

Sauli Kemppainen

Restaurantkritiker Niko Rechenberg besucht die Quadriga in Berlin: Der Finne Sauli Kemppainen überrascht mit exquisiter modern-nordischer Küche. Damit ist dem Hotel Brandenburger Hof für sein Restaurant Quadriga ein Coup gelungen: so eigenständig wie der finnische Chef kocht in Berlin sonst keiner weiterlesen ...