Amateur Golf Festival in Mauritius

Von 9. bis 16. Oktober 2011 bietet das Mauritius Amateur Golf Festival Golffans aus aller Welt ein Woche voller Spielgenuss in atemberaubender Umgebung - Abgeschlagen wird auf vier der spektakulärsten Golfplätze der Insel, als Unterkunft steht eine Auswahl an neun Hotels zur Verfügung weiterlesen ...

Vom hauseigenen Gemüsegarten auf die Speisekarte

Schon mal was von Ochsenherz gehört? Die auch als "cuore di bue" bekannte, im deutschen Raum wenig gehandelte, Fleischtomatensorte verfeinert beispielsweise Soßen - Ab Juni wird diese ursprüngliche Gemüsesorte sowie viele alte Salat- und Kräutersorten im neuen über 2.000 Quadratmeter großen Gemüsegarten des Hotel-Restaurants Ole Liese angebaut weiterlesen ...

Salbei

Salbei ist vielen Verbrauchern in Form von Halsweh-Bonbons und winterlichen Erkältungstees bekannt - In der Sommerküche ist das würzige Heilkraut bisher ein zu Unrecht verkanntes Talent - Besonders die "Cucina italiana" hat eine Vorliebe für Salbei weiterlesen ...