Berliner Fernsehturm Archive - Gourmet Report

21. Oktober 202625. September 2026

„360° Berlin“: Tim Raues neues Buch

„360° Berlin“: Tim Raues neues Buch. Der Ort war dabei weit mehr als nur spektakuläre Kulisse. Der Fernsehturm und das höchste Drehrestaurant der EU sind Ausgangspunkt und Grundidee des gesamten Buches. weiterlesen ...

29. Januar 202626. Januar 2026

Tim Raue bietet Currywurst an

Tim Raue bringt Berliner Klassiker in 207 Metern Höhe zurück – Neue Speisekarte im Sphere Tim Raue. Raue interpretiert Kultgerichte neu – Currywurst, Blutwurst und Toast Hawaii mit Premium-Touch. weiterlesen ...

9. Mai 20253. Mai 2025

Sphere Tim Raue im Berliner Fernsehturm

Endlich ist es offiziell: Am 3. Juni 2025 öffnet das Sphere Tim Raue im Berliner Fernsehturm seine Türen. Reservierungen für ein Restaurantticket im höchsten Gebäude Deutschlands sind bereits ab dem 19. Mai 2025 möglich. weiterlesen ...

14. März 202514. März 2025

Sphere by Tim Raue

Sphere by Tim Raue: Auf Berlins höchster Baustelle entsteht gehobene Gastronomie der Spitzenklasse weiterlesen ...

13. Februar 202313. Februar 2023

Clemens Kriegerowski – der höchste Berliner Küchenchef

Clemens Kriegerowski: Gerade erst hat sich Clemens Kriegerowski, der neue Küchendirektor des Berliner Fernsehturms, eingewöhnt, schon bringt er mit einer komplett überarbeiteten Speisekarte kulinarischen Hochgenuss auf 207 Meter Höhe – ins Drehrestaurant Sphere. weiterlesen ...