Thorsten Gillert
Thorsten Gillert übernimmt die Hamburger Oberhafenkantine weiterlesen ...
Fernsehköche begeisterten Gäste mit Show und Können
"Geschmacksdimensionen" hatte die Raps Ideen-Küche ihr diesjähriges Küchenforum überschrieben: Es war eine bunte Palette verschiedener Dimensionen aus der Zukunft der Küche, die den rund 60 Seminarteilnehmern geboten wurde weiterlesen ...
Nährwertkennzeichnung hat Grenzen
Diskussion um Kennzeichnungsmodelle geht weiter weiterlesen ...
Harte Sitten
Essen schmeckte nicht - Gast schoss auf Koch weiterlesen ...
Cabernet Sauvignon für Edel-Kühe
Für 60 australische Kühe wird das Mästen jetzt zu einem wahren Fest: Die Wiederkäuer bekommen jeden Tag einen Liter Cabernet Sauvignon-Wein ins Korn geschüttet weiterlesen ...
Koch-Roboter
Chinesischer Robo-Cook hat tausende Speisen im Programm weiterlesen ...
„Wie Wurst entsteht“ von Vincent Klink
Schlacht-Fest - Ein Lehrstück und seine Figuren: Sau, Metzger, Haushälterin, Oma und ein nutzloser Pimpf weiterlesen ...
Eberhard Aspacher
Insgesamt konnten beim Benefiz-Golf-Turnier 10.000 Euro gesammelt werden. Sternekoch Eberhard Aspacher bereitete ein Sommerdiner für die Mitwirkenden weiterlesen ...