weinprobe
Der Sauternes ist ein edelsüßer Weißwein, goldfarben, gewürzbetont und exotisch duftend - So, 08.02. um 06:15 Uhr ZDFdoku weiterlesen ...
Fisch in Teufels Küche
Rotbarsch mit Korallenpüree, Kahlschlag-Shrimps, Seezunge mit Schollenmüll, "Die letzten ihrer Art" oder Armuts-Paella - so müssten typische Fischgerichte benannt werden, wenn man die ökologischen Kosten der Fischerei schon am Namen erkennen wollte weiterlesen ...
Nevada eröffnet die Ski-Saison
In den Bergen im Westen des amerikanischen Bundesstaates Nevada hat der Winter Einzug erhalten - Somit haben auch die ersten Ski-Lifte ihren Betrieb aufgenommen weiterlesen ...
Ernährungsmagazin
WDR, Samstag, 27.09. um 09:05 Uhr. In der Stiefelspitze im Süden Italiens wächst die Cipolla Rossa di Tropea, die einzigartige Tropea-Zwiebel - Benannt wurde sie nach dem Ort Tropea - malerisch gelegen auf den Felsen über dem Tyrrhenischen Meer weiterlesen ...
Der Lieblingskoch im Garten
Für fanatische Fans - Rosen vom Lieblingskoch weiterlesen ...
Air Dolomiti präsentiert neue Webpage
Noch schneller nach Italien! weiterlesen ...
Harald Wohlfahrt
Eine neue Rosenzüchtung ist jetzt nach dem deutschen Spitzenkoch Harald Wohlfahrt (50) vom Drei-Sterne-Restaurant „Schwarzwaldstube“ im Hotel Traube Tonbach ( Baiersbronn) benannt worden weiterlesen ...
Paul Bocuse wird 80
Paul Bocuse, der Gründer der Euro-toques, wird 80 weiterlesen ...
Die Azoren: Weinbaukultur als Unesco Welterbe
Inzwischen verbindet man mit den Azoren auch das Thema Wein, denn die UNESCO hat 2004 die Weinbaukultur der Insel Pico zum Welterbe erklärt. Pico, benannt nach dem gleichnamigen Berg, ist wie ihre acht Schwestern vom Vulkanismus geprägt. weiterlesen ...