Wilder Wein – Erstmals geht Falstaff-Trophy an Bio-Winzer
Das bio-dynamische Weingut MEINKLANG verzichtet als bislang einziges Weingut Österreichs in der Riede „Weißsee“ völlig auf den Rebschnitt weiterlesen ...
Kanada: die Küche der Alberta Foothills
Eine Entdeckung für Feinschmecker - Bisonzunge, orangefarbene Roma-Tomaten, Weide-kraut-Honig und Bowle mit schwarzen Johannisbeeren gehören zu den Spezialitäten weiterlesen ...
Fuchsbandwurm: Infektionsgefahr zur Beeren- und Pilzzeit
An bodennah wachsenden Früchten oder Pilzen, aber auch an Fallobst, Gartengemüse oder Plantagenfrüchten können Fuchsbandwurmeier haften. Daher sollte alles vor dem Verzehr stets gründlich abgewaschen werden weiterlesen ...
Rezept:: Gratiniertes Ragout von frischen Beeren
Grün, blau, rot und schwarz leuchten zurzeit leckere Beeren in heimischen Gärten, auf Wiesen und in Wäldern weiterlesen ...
Kirschen und Beeren
Besser als von Greenpeace bewertet weiterlesen ...
Erdbeeren sind wahre Alleskönner
Doppelt schön mit Erdbeeren weiterlesen ...
Rezept: Erdbeer Charlotte
Heimische Erdbeeren – Gaumenfreuden des Frühsommers weiterlesen ...
Beeren überraschen mit inneren Werten
Sie bieten auch eine erstaunliche Fülle an wertvollen Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen weiterlesen ...
Saskatoons
In Deutschland sind die Beeren mit dem Aroma von Mandel und Kirsche noch kaum bekannt weiterlesen ...
Hohe Pestizidlast in Johannis- und Stachelbeeren
Greenpeace-EinkaufsNetz findet illegale Wirkstoffe in deutscher Ware weiterlesen ...