autoren Archive - Seite 4 von 8 - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

18. Oktober 2009

Reiseführer Languedoc-Roussillon

Wenn Gott in Frankreich lebt, dann macht er hier in Okzitanien Urlaub! Mit Lonely Planet Languedoc-Roussillon halten nun auch deutschsprachige Traveller den passenden Kultreiseführer für Individualreisende in der Hand, um auf eigene Faust die südlichste Region Frankreichs zu erkunden weiterlesen ...

14. Oktober 2009

„GOURMET“: die schönste kulinarische Zeitschrift der Welt

Einen Tag nach der Gründung der Gastronomischen Akademie Deutschlands am 13. Oktober 1959 in Bad Soden feierte die GAD die in den Augen ihrer Jury besten Bucherscheinungen des Jahres 2009 rund um die Themen Kochen, Essen, Trinken, Gastlichkeit und Tafelkultur weiterlesen ...

Krimifestival TATORT EIFEL 2009

Alle zwei Jahre trifft sich die nationale Krimiszene im Zentrum des (fiktiven!) Verbrechens, in der Kreisstadt Daun zum großen deutschen Krimifestival TATORT EIFEL - Spannende Tage vom 11. bis 20. September 2009 weiterlesen ...

Das aktuelle GAD-Buffet 2009 ist erschienen!

Das aktuelle GAD-Buffet 2009, das Jahresmagazin der Gastronomischen Akademie Deutschlands e. V., ist erschienen weiterlesen ...

20. Dezember 2008

Ein Fluss für Genießer

Entlang der Rur vom Hohen Venn nach Roermond - So, 21.12. um 14:40 Uhr WDR weiterlesen ...

1. Dezember 2008

Reich in der Gastronomie“ von Pierre Nierhaus und Jean Ploner

Bereits in die zweite Auflage geht das Fachbuch "Reich in der Gastronomie - Strategien für die Zukunft" von Pierre Nierhaus und Jean Georges Ploner weiterlesen ...

29. November 200814. Januar 2019

Mythos Bordeaux

In dem Buch "Die 1000 besten Weine", das gerade erschienen ist, werden 23 Weine aus den vergangenen 200 Jahren von den Autoren mit 100 Punkten bewertet weiterlesen ...

19. November 2008

GAULT MILLAU WeinGuide 2009

Ordentliche Alltagsweine und grandiose Spitzenerzeugnisse - Der »Winzer des Jahres« kommt aus der Pfalz - Aufsteiger aus Rheinhessen - Entdeckung aus Baden - »Kollektion des Jahres« aus dem Rheingau weiterlesen ...

7. November 2008

Popp Dich schlank!

Pro7, Samstag, 08.11., 20:15 - 22:00 Uhr. Paul und Paula sind seit Jahren 'dickste' Freunde, arbeiten zusammen als TV-Autoren und haben ein gemeinsames Problem: ein paar Kilos zu viel! weiterlesen ...

27. Oktober 2008

Meisterdetektiv Sherlock Food ist den Diätlügen auf der Spur

Die Ernährungsexperten Doreen Nothmann und Sven-David Müller decken in ihrem neuen Buch "Die dicksten Diätlügen" auf, warum Diäten nicht funktionieren und eine Gewichtsreduktion trotzdem möglich ist weiterlesen ...