aufsteiger Archive - Seite 9 von 14 - Gourmet Report

17. Juli 2009

Danijel Kresovic zum „Aufsteiger des Jahres“ nominiert

Küchenchef Danijel Kresovic wird für sein Konzept der modernen Kräuterküche zum "Aufsteiger des Jahres" nominiert - Danijel Kresovic ist der Chefkoch des Restaurants 44 im Swissôtel, Berlin weiterlesen ...

9. März 2009

Haslauerhof ist „Top Wirt 2009“

Am 2 März wurden die 49 besten Betriebe der NÖ Wirtshauskultur mit dem Titel "Top Wirt" geehrt, wobei insgesamt drei Wirte eine besondere Auszeichnung erhielten weiterlesen ...

12. Dezember 200818. Januar 2017

Beliebteste Weinhandlungen und Weinrestaurants Berlins

Titelverteidiger Paasburgs WAL und Weinbar Rutz erhalten die Pokale des Berliner Weinführers, Restaurant e.t.a. hoffmann und Weinhandlung Entrepôt du Vin sind Aufsteiger des Jahres bei den Weinrestaurants und den Weinhandlungen weiterlesen ...

4. Dezember 2008

Die besten Restaurants des Gault Millau in Rheinland-Pfalz

Der 49-jährige Jörg Glauben vom Restaurant "Tschifflik" in Zweibrücken wurde von der französischen Gourmet-Bibel GAULT MILLAU zum "Aufsteiger des Jahres" in der jetzt erscheinenden Deutschlandausgabe 2009 gekürt weiterlesen ...

3. Dezember 2008

Wir in Rheinland-Pfalz – Weihnachtsmenü

SWR, Donnerstag, 04.12., 18:15 - 18:45 Uhr. In der Sendung wird Sternekoch Jörg Glauben aus Zweibrücken ein dreigängiges Menü kochen - Seit 2001 leuchtet über dem Küchenchef des Restaurant 'Tschifflik' in Zweibrücken ein Stern, ein Michelin-Stern weiterlesen ...

1. Dezember 2008

Die besten Restaurants des GAULT MILLAU in Niedersachsen

"die in zwei Gängen servierte Ente war eine bei äußerster Hitze zu Klump zerbratene Vogelscheuche, die Gemüse, die das Hitzetodesopfer wie Friedhofsblumen umringten, waren so gut wie wir uns die gesamte Küche ersehnten" weiterlesen ...

19. November 2008

GAULT MILLAU WeinGuide 2009

Ordentliche Alltagsweine und grandiose Spitzenerzeugnisse - Der »Winzer des Jahres« kommt aus der Pfalz - Aufsteiger aus Rheinhessen - Entdeckung aus Baden - »Kollektion des Jahres« aus dem Rheingau weiterlesen ...

18. November 2008

Gault Millau 2009 Deutschland

Koch des Jahres: Nils Henkel in Bergisch Gladbach - 19 Punkte für Christian Bau und Sven Elverfeld im neuen GAULT MILLAU - Furioser Start von Tim Raue und Christian Jürgens in ihren neuen Restaurants - "Restaurateur des Jahres": Herbert Seckler vom "Sansibar" auf Sylt - Zuviel Chemie in der deutschen Gastronomie weiterlesen ...

17. November 2008

Gault Millau 2009: Nils Henkel Koch des Jahres

Oberkellnerin des Jahres: Marie-Ann Raue (MA Berlin) - Aufsteiger des Jahres: Jörg Glauben aus dem Tschifflik - Christian Bau und Sven Elverfeld 19 Punkte - Henri Bach, Tim Raue (MA) und Juan Amador 18 Punkte - Kolja Kleeberg, Tim Raue (UMA) und Alexander Hermann 17 Punkte, Panek 16 Punkte weiterlesen ...

25. Oktober 200825. Mai 2017

Kochen mit Ralf Zacherl

1997 war er der jüngste Sternekoch Deutschlands, vier Jahre später bekam er die Auszeichnung für den Aufsteiger des Jahres und 2003 seine eigene Fernsehkochshow. Ralf Zacherl. Und der war jetzt zu Gast in Bad Neustadt.

Ralf Zacherl lud ein zum Showcooking auf Kanal 8:
http://www.kanal8.de/default.aspx?ID=1775&showNews=291486