Thomas Martin

Gourmet-Preis Trophäe wurde vor 240 Gästen im Atlantic Hotel verliehen - Ein Gala-Diner für den besten Koch des Nordens - Sechs Meister ihres Fachs aus Hamburg und Schleswig-Holstein gaben der Verleihung den würdigen kulinarischen Rahmen weiterlesen ...

Gault Millau 2007 Hamburg

Auf 16 Punkte, die einen "hohen Grad an Kochkunst, Kreativität und Qualität“" bedeuten, steigerte sich Ali Güngörmüs vom "Le Canard nouveau" in Ottensen - Landhaus Scherer und Fischereihafen Restaurant verloren einen Punkt weiterlesen ...