ambiente Archive - Seite 4 von 38 - Gourmet Report

7. September 2013

Für Essen und Trinken sitzt das Reiseportemonnaie lockerer

Mehr als die Hälfte der Befragten geben an, dass sie sich spendabel zeigen, wenn sie im Urlaub gutes Essen und leckere Drinks genießen können - Jeder Fünfte öffnet seine Brieftasche für Übernachtungen mit Luxus-Ambiente weiterlesen ...

16. August 2013

High Line New York

Wo gibt’s denn so was: Ein Park auf Stelzen mitten im Hochhausgetümmel! In New York gibt’s das! Und am Ende wartet Jean-Georges Vongerichten - er serviert in sehenswertem Ambiente des "Spice Market" ein "Tasting Menu" - KuNo-KulturNotizen weiterlesen ...

14. Juli 201320. Januar 2017

"Blockhouse" zur beliebtesten Restaurantkette gewählt

Die Qualität des Fleisches, sowie das ansprechende Ambiente haben die User überzeugt - Ein weiteres Qualitätsmerkmal ist der besonders gute Service, der in den Steakhäusern bundesweit geboten wird - Maredo Platz 2, Vapiano Platz 3 weiterlesen ...

20. März 2013

Luis Haller

Ein einzigartiger Mix aus edlem Jagdschloss-Ambiente, verträumter Idylle zwischen Wäldern und Wiesen hoch über Meran, feiner Wellness und exquisiter Küche zeichnet das Genießerhotel Castel Fragsburg aus, Südtirols kleines Relais & Chateaux-Luxushotel - Küchenchef* Luis Haller weiterlesen ...

13. Februar 2013

Sous Vide für privat

Einen Beutel, einen Vakuumierer und ein Wasserbad - mehr braucht es nicht, um Gerichte professionell und schonend zuzubereiten - In der Haute Cuisine hat sich das Sous-Vide-Verfahren aufgrund seiner perfekten und aromatischen Ergebnisse längst fest etabliert weiterlesen ...

1. Dezember 20123. Oktober 2018

Orchidea Huong in Wernigerode

Statt Thüringer Klöße, Rostbrätel oder Topfbraten gibt es authentische Gerichte aus der asiatischen Küche - Was aus der Küche von Trinh van Ngoc kommt, ist immun gegen aktuelle Küchenmoden, stattdessen ein gelungener asiatischer Gaumengenuss mit klassischem Touch weiterlesen ...

19. November 201220. Januar 2017

Südtirol kulinarisch

Südtirol punktet mit 111 Hauben, 26 Drei-Gläser-Weinen und 20 Michelin-Sternen - neuer Stern: Reimund Brunner von der Anna Stuben im Grödnerhof weiterlesen ...

15. November 2012

Holger Bodendorf

Relais & Châteaux zeichnet Holger Bodendorf mit der "Grands Chefs Trophy” aus - Auch Sebastian Sevellec und Colin Bedford wurden geehrt - Weitere Trophies - Holger Bodendorf sucht ehrgeizigen Küchenchef weiterlesen ...

3. November 2012

Jörg Wissmann

Küchenchef Jörg Wissmanns Entführung in unentdeckte Geschmackswelten in neuen Restaurant Agata in Düsseldorf weiterlesen ...

31. Oktober 2012

David Kostner

"Schaufelspitz" als erstes Restaurant in einem Gletscherskigebiet von Gault Millau ausgezeichnet - 14 Punkte auf knapp 3.000m - mit David Kostner kocht hier ein Mann, der dies auch schon in Gordon Ramseys Londoner Pétrus oder bei Joël Antunès im Embassy tat weiterlesen ...