Stierhoden – Ein ungewöhnliches Gericht
Kabel1, Montag, 26.01., 17:45 - 18:45 Uhr. Jahrzehntelang waren sie in Deutschland verboten, doch jetzt sind sie wieder erlaubt Stierhoden wieder schmackhaft zu machen weiterlesen ...
Winterspaß im „Sonnigglitzernden SchneeParadies“
Der Countdown läuft - In wenigen Wochen beginnt die Skisaison und die Allgäuer Wintersportgebiete sind bestens gerüste weiterlesen ...
Sommerfrische bei Barbara Schlachter-Ebert
Die Küchenchefin des sternegekrönten Hotels "Schloßanger Alp" präsentiert mit SOMMERFRISCHE den zweiten Teil ihrer Trilogie "Meine drei Allgäuer Jahreszeiten" weiterlesen ...
Hotel Hanusel Hof in Weitnau
Varta Hotel der Woche - Im Hotelrestaurant bedient sich die Küche der frischen Produkte aus der Umgebung. So stehen heimische Allgäuer Gerichte und Wildspezialitäten aus der Jagd des Hausherrn auf der Speisekarte weiterlesen ...
Das Allgäu sucht den Superkoch
Im Allgäu gibt es unter den Hobbyköchen viele Stars und Sternchen. Davon sind Sternekoch Christian Henze und die Firma Feneberg Lebensmittel GmbH überzeugt. Deshalb suchen sie gemeinsam mit der Allgäuer Zeitung bei einem Hobbykoch-Wettbewerb nach dem Allgäuer Superkoch weiterlesen ...
Lafers Himmel un Erd
Johann Lafer bereitet eine herzhafte Gemüse-Käse-Tarte und gefüllte Kartoffeln mit Feldsalat zu, Studiogast Joachim Ahrend schwäbische Maultaschen à la Schäferliesl mit geschmolzenem Allgäuer Bergkäse weiterlesen ...
Der Tourismus hat das Käseparadies Allgäu entdeckt
Tour durch die Käseküche Deutschlands weiterlesen ...
Käsegenuss auf höchstem Niveau!
Neue Gerichte rund um den Käse im Allgäu: Exklusive Kooperation zwischen dem Lindner Parkhotel Oberstaufen und dem Käsehersteller St. Mang. weiterlesen ...