Schlagwort: abnimmt

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Grünkohl

Jetzt im Herbst hat der Grünkohl Saison - Mit den ersten kalten Nächten entwickelt das Gemüse seinen typisch herb-süßen Geschmack - Der Grund ist, dass die Stärke in den Blättern teilweise in Zucker umgewandelt wird und der Gehalt an Bitterstoffen abnimmt weiterlesen ...
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Vitamin B12

Tierische Nahrungsmittel kommen den meisten beim Thema Vitamine wohl nicht gerade als erstes in den Sinn - Doch gerade in Fleisch, Fisch und Eiern steckt ein Vertreter, der für die Gehirnleistung insbesondere für ältere Menschen eine wesentliche Rolle spielt weiterlesen ...
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Der absolute Hummer

Arte, Mittwoch, 07.01., 19:00 - 19:45 Uhr. Die größten Hummer der Welt leben vor den Küsten Neuschottlands - Während die Hummerpopulation in anderen Regionen der Erde abnimmt, wächst sie vor der kanadischen Halbinse weiterlesen ...