Kantinen-Tipp

Kabel eins, Dienstag, 7. Okt. 2008 um 17:45. Landesverwaltungsamt Berlin - Gut 12.000 Kantinen gibt es bundesweit. "Abenteuer Leben - täglich Wissen" zeigt, wo es wirklich schmeckt - im Kantinen-Tipp weiterlesen ...

Wünsch dir Sass!

NDR, Dienstag, 07.10. um 13:00 Uhr. Jede Woche ist rainer Sass zu Gast bei Menschen im Norden, die um kulinarische Hilfe gerufen haben - Wie macht man ein richtiges Roastbeef, wie werden Königsberger Klopse zubereitet oder wie bekommt man einen Fisch in den Salzteig? weiterlesen ...

Das heimliche Rezept – Schlau durch Essen

ZDF dokukanal, Montag, 06.10. um 08:40 Uhr. In den letzten Jahren haben Evolutionsforscher immer deutlicher den Zusammenhang zwischen Gehirnentwicklung und anspruchsvoller Ernährung herausgearbeitet - Je besser ein Gehirn, umso größer der Aufwand, es mit Energie zu versorgen weiterlesen ...

Gesunde Kost aus Fernost

ZDF dokukanal, Montag, 06.10. um 09:50 Uhr. Von Sushi bis Dashi, von Soya bis Goya - die japanische Küche steckt voller Überraschungen und Geheimnisse - und sie gilt als gesündeste Küche der Welt weiterlesen ...