Pizza, Pasta und Zucchini
Phoenix, Samstag, 17.01. um 18:30 Uhr. Vieles, was heute in der deutschen Küche Standard ist, haben Einwanderer aus den 60er und 70er Jahren mitgebracht weiterlesen ...
Ein Traum von Schokolade
ARTE, Samstag, 17.01. um 20:15 Uhr. Kakao war schon bei den Ureinwohnern Südamerikas ein beliebtes Nahrungs- und Genussmittel - Sie verwendeten den aromatischen Criollo-Kakao - eine völlig andere Kakaosorte als die, aus der heute handelsübliche Schokolade hergestellt wird weiterlesen ...
Meeresdelikatessen aus fünf Ländern
RBB, Samstag, 17.01. um 22:50 Uhr. Norwegen - Der arktische Kabeljau wandert immer zur gleichen Zeit und in riesigen Schwärmen von der eisigen Barentssee zum Laichen zu den Lofoten - Seine Ankunft feiern die Norweger mit einem Festessen weiterlesen ...
Lanz kocht
ZDF, Freitag, 16.01.2009 23:00 - 00:00 Uhr. Freitagabend gleich Kochabend - das ZDF, Markus Lanz und die TV-Köche Lea Linster, Johann Lafer, Horst Lichter, Cornelia Poletto und Alfons Schuhbeck haben tolle Rezepte und Tipps zum einfachen Zubereiten am heimischen Herd im Gepäck weiterlesen ...
alfredissimo!
WDR, Samstag, 17.01., 17:55 - 18:20 Uhr. Jörg Pilawa bereitet einen Toskanischen Filet-Topf zu, und Alfred Biolek macht einen Wirsingpfannkuchen weiterlesen ...
Kocharena
VOX, Samstag, 15:55 - 18:00 Uhr. Im Wettstreit gegen die geballte Profipower muss sich der Gewinner vom 'Perfekten Dinner' gleich gegen drei Starköche zur Wehr setzen - Frank Buchholz, Sante de Santis und Sybille Schönberger weiterlesen ...
Fast Food
ZDF, Samstag, 17.01., 08:25 - 08:50 Uhr. Ob Hamburger, Hot Dogs, Döner oder Pommes Frites - Fast Food ist aus unserem Alltag nicht mehr wegzudenken - Wenn es zwischendurch schnell gehen muss und auch nicht so teuer sein soll, ist die nächste Imbissbude willkommen weiterlesen ...
Kochen impossible
Kabel1, Samstag, 17.01., 15:05 - 16:05 Uhr. Gastro-Profi Felice Civale (31) und die zwei Quereinsteiger Fabian (27) und Christian (26) wollen es den Stuttgartern zeigen weiterlesen ...
Jenseits von Herd und Hummer – Sterneköche privat
VOX, Samstag, 17.01., 10:50 - 12:50 Uhr. Noch vor 30 Jahren galt Deutschland im Hinblick auf die hohe Kunst des Kochens als Entwicklungsland - Seitdem hat sich ein regelrechtes Küchenwunder in der Republik ereignet weiterlesen ...
Und es schmeckt doch
WDR, Samstag, 17.01., 17:25 - 17:55 Uhr. Saure Nierchen mit dicken Bohnen; und zu allem Überfluss noch eine Portion fettigen geräucherten Aal dazu - für den Schauspieler Ingo Naujoks das kulinarische Kindheitstrauma weiterlesen ...