Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Samstag, 21.02. um 09:10 Uhr. Das Best-of-Barbecue weiterlesen ...
Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade
DMAX, Samstag, 21.02. um 10:10 Uhr. Als langjähriger Alleinherrscher im "The Fenwick Arms" in der Grafschaft Lancashire, regiert Brian auf Ratschläge äußerst gereizt und führt seine Gastwirtschaft lieber im Stil eines britischen Landlords weiterlesen ...
Kulinarische Spurensuche – Grönland
3SAT, Samstag, 21.02. um 11:30 Uhr. Rohes Robbenfleisch und Walhaut mit Speck gehören zur traditionellen Mahlzeit der Grönländer weiterlesen ...
Heimatgerichte aus dem Odenwald
HR, Samstag, 21.02. um 13:00 Uhr. Morgen gibt es unter anderem Apfelküchlein und Lamm - Dazu werden volkskundliche Besonderheiten des Odenwaldes gezeigt weiterlesen ...
Hagen hilft! …und Plogstedt kocht!
Kabel eins, Samstag, 21.02. um 13:15 Uhr. "Es gibt immer einen Weg!" - so lautet Stefan Hagens optimistische Einstellung auch im Falle des "Gasthofs Weidner" in Brottewitz bei Mühlberg weiterlesen ...
Städte der Genüsse
WDR, Samstag, 21.02. um 17:25 Uhr. Eine weitere Station auf der kuliarischen Reise "Städte der Genüsse" ist Trier - Trier ist eine Stadt der Superlative weiterlesen ...
AllesTester im Einsatz
SAT1, Samstag, 21.02. um 18:00 Uhr. Fisch ist gesund, Fischstäbchen gehören zu den Lieblingsgerichten fast aller Kinder und für Matjesfilets lassen viele ein Steak gerne sausen - Aber woran erkennt man frischen Fisch? weiterlesen ...
Lanz kocht
Heute Abend auf ZDF um 23:15 - 00:15 Uhr - Markus Lanz begrüßt die TV-Köche Kolja Kleeberg, Mario Kotaska, Horst Lichter, Alfons Schuhbeck und Andreas C. Studer - Auf dem Menüplan stehen Fünf-Gänge, die innerhalb von 65 Minuten zubereitet werden müsse weiterlesen ...
alfredissimo!
WDR, Samstag, 21.02., 17:55 - 18:20 Uhr. In 'alfredissimo!' bereitet Maximilian Schell einen Polentakuchen zu, Alfred Biolek ein Steinpilz-Risotto weiterlesen ...
Kochen nach Noten
MDR, Samstag, 21.02., 18:00 - 18:15 Uhr. Auf Schloss Albrechtsberg findet die diesjährige Dresdner Walzernacht statt, ein exklusiver Gala-Ball für 225 feierhungrige Gäste - Für Sous-Chef Lars Lehrmann eine der Herausforderungen des Jahres weiterlesen ...