Kaffee oder Tee?
SWR, Mittwoch, 11.03., 16:05 - 17:00 Uhr. Gebratener Kabeljau mit Weißkraut und Beurre Blanc weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Mittwoch, 11.03., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Eggers' in Sprockhövel weiterlesen ...
Koch-Kunst mit Vincent Klink
SWR, Mittwoch, 11.03., 18:15 - 18:45 Uhr. In der Koch-Kunst wird es heute italienisch. Vincent Klink und Evelin König widmen sich einer klassischen Teigspezialität der ligurischen Küche - den Ravioli weiterlesen ...
Lanz kocht
3SAT, Mittwoch, 11.03. um 10:15 Uhr. Markus Lanz begrüßt Spitzenköche, die bei ihm ein leckeres Fünf-Gänge-Menü zubereiten weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Mittwoch, 11.03. um 12:20 Uhr. Fader Weißkohl, Fish & Chips, Pfefferminzsoße und warmes Bier - Anthony Bourdain ist sich vor seiner Reise auf die britische Insel bewusst, dass er sich in kulinarisches Niemandsland begibt weiterlesen ...
Kochen nach Noten
MDR, Mittwoch, 11.03. um 13:15 Uhr. Einmal pro Jahr richtet Daniel Fischer mit seinen Leistungsschülern ein 24-Stunden-Kochen aus weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins Plus, Mittwoch, 11.03. um 13:30 Uhr. Rosemarie Fendel backt eine Tarte mit Birnen, Alfred Biolek macht ein Fenchel-Paprika-Ratatouille weiterlesen ...
Servicezeit: Essen & Trinken – Ernährungsmagazin
Eins Plus, Mittwoch, 11.03. um 14:30 Uhr. Männer brauchen Fleisch, Frauen mögen eher Grünzeug - das ist nicht nur ein Vorurteil, sondern häufig Realität - Wie kommt es zu den verschiedenen Vorlieben der Geschlechter bei der Auswahl von Lebensmitteln? weiterlesen ...
Versessen auf Essen
3SAT, Mittwoch, 11.03. um 14:45 Uhr. Mit einer durchschnittlichen Lebenserwartung von 85 Jahren belegen die Japanerinnen Platz eins der weltweiten Langlebigkeits-Charts, die Männer kommen auf Platz drei weiterlesen ...
Küchengeschichten aus Ostfriesland
Eins Plus, Mittwoch, 11.03. um 16:15 Uhr. In der weiten Landschaft Ostfrieslands haben sich bis heute jahrhundertealte besondere Ess- und Trinkgewohnheiten erhalten - Die "Küchengeschichten" stellen Menschen vor, die sich diesen Traditionen auf besondere Weise verschrieben haben weiterlesen ...