Alles nur Käse – Wie aus Milch eine Delikatesse wird
N-TV, Freitag, 05.06. um 21:10 Uhr. Es gibt unzählige Käsesorten - von Cheddar über Blauschimmelkäse bis hin zu Brie oder Streichkäse weiterlesen ...
Tim Mälzer kocht Königsberger Klopse
ARD, 6. Juni, um 15.30 Uhr. Es ist ein echter Klassiker, den der neue Küchenchef der ARD am Samstag kocht - Doch Mälzer wäre nicht Mälzer, wenn er diesen Klassiker nicht auf seine ganz spezielle Art zubereiten würde - Seine Königsberger Klopse werden in einem Ragout aus weißem und grünen Spargel serviert weiterlesen ...
Ruhrgebietsküche mit Heinrich Wächter
Am 05.06.2009 um 18:30 Uhr, Tv gusto - Echt Lecker! zeigt die Vielfalt der Neuen Ruhrgebietsküche - Im speziellen die Neue Ruhrgebietsküche Heinrich Wächters - man darf gespannt sein! weiterlesen ...
Lanz kocht
ZDF, Freitag, 05.06.2009 23:00 - 00:00 Uhr. Das Motto dieser Sendung ist sommerlich leichte, gut verdauliche und den Temperaturen angepasste Küche - Die Köche Cornelia Poletto, Kolja Kleeberg, Alexander Herrmann, Andreas C. Studer und Alfons Schuhbeck zeigen Markus Lanz, welche Zutaten und Gerichte dafür in Frage kommen weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins Plus, Donnerstag, 04.06. um 10:30 Uhr. Karel Gott bereitet ein Provencalischen Fisch mit Rosmarin-Oliven-Kartoffeln zu und Alfred Biolek macht einen Salat "Panormos" weiterlesen ...
Servicezeit: Essen & Trinken – Ernährungsmagazin
Eins Plus, Donnerstag, 04.06. um 11:30 Uhr. Servicezeit - Essen& Trinken beleuchtet im Schwerpunkt "Abnehmen" zwei unterschiedliche Angebote, die auf dem Weg zum Traumgewicht helfen sollen weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Donnerstag, 04.06. um 11:50 Uhr. Die arabische Küche ist bekannt für ihre unzähligen Gewürze, Kräuter und Geschmacksrichtungen - Um der kulinarischen Vielfalt Marokkos gerecht zu werden, entscheidet sich Abenteurer Anthony für einen weiteren Zwischenstopp in dem nordafrikanischen Land weiterlesen ...
Zu Tisch auf … La Palma
ARTE, Donnerstag, 04.06. um 16:25 Uhr. Auf La Palma ermöglicht ein komplexes, von privaten Aktiengesellschaften unterhaltenes Bewässerungssystem den Anbau von Obst, Gemüse und Blumen auf den Terrassen, die die Inselbewohner an den steilen Berghängen angelegt haben weiterlesen ...
Wissenshunger
VOX, Donnerstag, 04.06. um 18:00 Uhr. Wie entsteht die Creme auf dem Fertig-Cappuccino? Helfen Cola und Salzstangen wirklich bei Durchfall? Was unterscheidet Tiefkühl-Spinat vom marktfrischen Gemüse? weiterlesen ...
Kochchampion
VOX, Donnerstag, 04.06. um 18:30 Uhr. In den Vorrunden von Montag bis Donnerstag treten jeweils fünf Kandidaten gegeneinander an - Ihre Aufgabe - innerhalb von 40 Minuten ein Gericht aus Zutaten kochen, die ihnen erst vor Ort im Studio präsentiert werden weiterlesen ...