Alfredissimo!
Eins Plus, Mittwoch, 29.07. um 13:30 Uhr. Thomas Gottschalk bereitet ein "Lauch-Schinken-Gratin" zu, und Alfred Biolek macht einen "sommerlichen Wurstsalat" weiterlesen ...
Kokosnuss: Exotik pur
Eins Plus, Mittwoch, 29.07. um 14:30 Uhr. In Zeiten von standardisiertem Massengeschmack schneiden handwerklich hergestellte Lebensmittel bei sensorischen Tests oft schlecht ab weiterlesen ...
Rainers Küchenklassiker
Eins Plus, Mittwoch, 29.07. um 16:15 Uhr. Heute wird es richtig französisch - Rainer Sass zeigt, wie man 'Coq au vin' zubereitet - Schlicht und einfach übersetzt heißt das: Hähnchen in Wein weiterlesen ...
Schlemmerreise Alpen
Eins Plus, Mittwoch, 29.07. um 16:30 Uhr. Ein oppulentes Büffett erwartet Frühaufsteher in der Kabine der Hochriesbahn - Klaus Staller, der Wirt des Bergbahnstüberls, serviert dazu Kaffee, Säfte und ein Gläschen Sekt weiterlesen ...
Ketchup
ARTE, Mittwoch, 29.07. um 19:00 Uhr. Glibberig, klebrig, süß - für Gourmets ist Ketchup ein Affront gegen den guten Geschmack - Zu aufdringlich, zu dick, zu kommerziell kommt die Tomatensoße daher - Trotzdem ist keine andere Würzsoße so beliebt weiterlesen ...
Die Rezeptsucher: Gefüllte Klöße aus Herrstein
Welche Herrsteiner Bürger wären denn spontan bereit, dem Rezeptsucher-Team das Ganze in der eigenen Küche auch noch "vorzukochen"? Eine amüsante Reise zu den heimischen Kochtöpfen beginnt weiterlesen ...
Kaffee oder Tee?
SWR, Mittwoch, 29.07., 16:05 - 17:00 Uhr. Kochen live am Mittwoch: Graupenrisotto mit Rucolaschaum weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Mittwoch, 29.07., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Stadtwaldvinum' in Euskirchen weiterlesen ...
service: trends
HR, Mittwoch, 29.07., 18:50 - 19:15 Uhr. Ob als Obstsalat, in Joghurt oder einfach pur genossen - heimische Früchte haben jetzt Hochsaison - Besonders lecker und gesund sind Früchte, die keine langen Transporte hinter sich haben und hier in Hessen gereift sind, wie etwa die Kirschen von der Bergstraße oder in Rheinhessen weiterlesen ...
Das perfekte Dinner
VOX, Mittwoch, 29.07., 19:00 - 19:50 Uhr. Ulle, 41 Jahre, Mediengestalter weiterlesen ...