Feinste Trauben für Dresden
Zehn der besten deutschen Winzer laden zum Weingenuss ins Hilton Hotel an der Frauenkirche - 14. VDP-Weinpräsentation mit Degustationsmenü am 14. März 2012 weiterlesen ...
Deutschlands Spitzenköche wählen den "LIZ Koch der Köche"
Die Preisverleihung an die Erstplatzierten der sieben Sparten findet am 20. Mai auf Schloss Bensberg bei Köln statt - Begleitet von einem Gourmet-Dinner bietet das Grandhotel den Preisträgern wie auch geladenen Branchenkennern und Gästen einen entsprechend feierlichen Rahmen für die Gala - Ausgerichtet wird das 6-Gang-Menü von Drei-Sterne-Koch Joachim Wissler sowie den Zwei-Sterne-Köchen Christian Jürgens und Nils Henkel weiterlesen ...
Thierry Marx
Das Sur Mesure im Mandarin Oriental, Paris erhält zwei Michelin-Sterne weiterlesen ...
Ernährungsmitbedingte Krankheiten
Ernährungsmitbedingte Krankheiten sind heute für rund zwei Drittel aller Leistungen und Kosten im Gesundheitssystem verantwortlich - Damit gewinnt die Frage danach, welches Potenzial Ernährung und Lebensstil in der Prävention zukommt, zunehmend an Bedeutung weiterlesen ...
Frische Früchtchen: "Die besten Wildfruchtrezepte"
In "Die besten Wildfruchtrezepte" zeigen Elisabeth Mayer und Michael Diewald systematisch und liebevoll, wie der Obstlikör, das Preiselbeer-Orangen-Chutney, Blütenzucker, kandierte Wildkirschen, Preiselbeerkompott oder eingelegte Maroni gelingen weiterlesen ...
Neue Michelin Sterne über Europas Metropolen
Der neue MICHELIN-Führer "Main Cities of Europe 2012" kommt am 15. März 2012 in den Handel - Der umfangreich aktualisierte Band empfiehlt insgesamt 2.100 Restaurants und 1.500 Hotels in 44 europäischen Groß-städten und 20 Ländern weiterlesen ...
Michael Kempf
Katalanisches Gourmet Festival - Deutsche Präzision trifft auf spanisches Temperament im Restaurant FACIL, Berlin weiterlesen ...
Erste Messe für die Lebensmittelindustrie in Marokko
Die Messe findet vom 31. Oktober bis 2. Novem-ber 2012 in Casablanca statt weiterlesen ...
Willkommen in Schwedens kulinarischer Hauptstadt 2012
Göteborg ist aus kulinarischer Sicht eine der heißesten Stätten in Nordeuropa - Wie zur Bestätigung wurde die Metropole in Schweden zur Kulinarischen Hauptstadt 2012 gewählt weiterlesen ...
MICHELIN guide Chicago 2012 – Bib Gourmands
Die Liste der Bib Gourmands Restaurants weiterlesen ...