"Die Nährwerttabelle", die der Neue Umschau Buchverlag in Kooperation mit der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) vertreibt, hat sich in kürzester Zeit als Standardwerk für
Schüler, Studenten, Ernährungsfachkräfte und Ernährungsmediziner etabliert weiterlesen ...
Alfred Sutter
Lehrmeister des Jahres im Beruf Bäcker-Konditor/Konditor-Confiseur gewählt weiterlesen ...
WETTBEWERB "KOCHEN NACH FARBEN"
Fissler sucht kreative Kochkünstler weiterlesen ...
Gerald Leiningerin
Hotel-Restaurant "Zum Verwalter" erhält Auszeichnung weiterlesen ...
DAS GROSSE ABC DES KOCHENS
Neues ESSEN & TRINKEN-Kochbuch verrät die 250 wichtigsten Techniken und Tricks für die Küche - Viele Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit 1500 Fotos weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
Garen im Dampf - uralte, supermoderne Garmethode - WDR Fernsehen, Samstag, 12. Mai 2012, 17.20 - 17.50 Uhr weiterlesen ...
Bernd Siefert
Jens Darsow befragt Bernd Siefert, Cafe Siefert, Michelstadt weiterlesen ...
Kochwettbewerb 2012
iglo sucht das liebste Fischgericht der Deutschen weiterlesen ...
Tomate macht gesund
Immer mehr wissenschaftliche Studien bestätigen: Es gibt einen Zusammenhang zwischen den Inhaltsstoffen von Tomaten und der Vorbeugung von Erkrankungen wie Herzinfarkt, Osteoporose oder Krebs weiterlesen ...
Daniel Humm
Am 7. Mai prämierte die James-Beard-Stiftung den gebürtigen Schweizer Spitzenkoch Daniel Humm als besten Küchenchef der USA weiterlesen ...