Lebensmittel haltbar machen
Tipps zum Trocknen von Obst, Gemüse und Kräutern weiterlesen ...
INTERNORGA
Vom 8. bis 13. März auf dem Hamburger Messegelände - Zum ersten Mal bietet die INTERNORGA als Partner der Gastronomie mit den Karrieretagen allen Betrieben die einzigartige Möglichkeit, genügend qualifizierte Mitarbeiter zu rekrutieren weiterlesen ...
Hubert Wallner
Von Oktober bis Januar stehen im See Restaurant Saag am Wörthersee von Starkoch Hubert Wallner hochkarätige Gourmetevents mit österreichischen Gast-Spitzenköchen auf dem Programm: Andi & Alex, Toni Mörwald, Richard Rauch, Gustav Jantscher, Andreas Döllerer und andere weiterlesen ...
Marvin Böhm
Marvin Böhm vom Aqua aus Wolfsburg gewann den 11. Linie Förderpreis mit Bretonischer Makrele und Mandel-Speck-Crumble - Anna Lena Böckel aus dem Restaurant "Français" des Hotel Steigenberger Frankfurter Hof wurde Zweite weiterlesen ...
Mitteldeutscher Käse- und Spezialitätenmarkt
Hersteller aus Sachsen, Thüringen und Sachsen-Anhalt präsentieren der Erntesaison entsprechend ihre Produkte von Ziege, Schaf, Kuh und verschiedenster Leckereien aus eigener Manufaktur, laden zur Verkostung ein und bieten zum Verkauf an - jetzt am WE - Samstag und Sonntag in Crimmitschau - Blankenhain weiterlesen ...
Weihnachtsgeschenke für angehende Schmeckexperten
Wein- und Whisky-Seminare bei "einfach geniessen" weiterlesen ...
Achim Schwekendiek
Kartoffeln - Das Kochbuch weiterlesen ...
Benedikt Faust
Jens Darsow spricht mit dem Amador Schüler Benedikt Faust, Küchenchef des "Berliner Salons" in Rügen weiterlesen ...
Ralf Bos: Best of the Best
Gastronomie- und Food-Branche wählte den Delikatessen-Papst aus Meerbusch zur herausragenden Unternehmerpersönlichkeit -
Ausgezeichnet wird Ralf Bos nicht nur wegen seiner Innovationsleistung, sondern auch als Chef und Mensch weiterlesen ...
Ausgezeichnet wird Ralf Bos nicht nur wegen seiner Innovationsleistung, sondern auch als Chef und Mensch weiterlesen ...
Hans-Jörg und Barbara Unterrainer
Dem Salzburger Traditionswirthaus wurde die "Goldene Roulette Kugel 2012" verliehen - Ehemalige Preisträger sind u.a. Eckhard Witzigmanns "Aubergine", Wolfgang Pucks "Spago" oder Reitbauers "Wirtshaus am Pogusch"- Preis für österreichischen Gastronomen, der im In- oder Ausland tätig ist weiterlesen ...