Mainzer Oldtimer Gourmet mit Tim Meierhans
Fahrspaß und Gaumenfreuden, Top-Stopps, Hot-Spots und Weine zum Niederknien - alles das erwartet die Teilnehmer der ersten Mainzer "Oldtimer Gourmet" am 15. Juni ab 12.00 Uhr weiterlesen ...
Heinz O. Wehmann
Sternekoch Heinz O. Wehmann steht seit mehr als 30 Jahren für nordisches Understatement in Bioqualität und gilt als Vorreiter für viele aktuelle Koch- und Küchen-Trends weiterlesen ...
Steve Karlsch im Interview
Tim Raue Schüler Steve Karlsch ist der Küchenchef des Petit Tirolia in Kitzbühel weiterlesen ...
Marmelade selber kochen
Obwohl es in den Supermärkten inzwischen eine reichhaltige Auswahl an Aufstrichen zu kaufen gibt, geht der Trend dahin, Marmelade aus frischem Obst selbst zu kochen oder direkt beim Hersteller um die Ecke zu kaufen - Rezept weiterlesen ...
Valencia Tipps
Paella, Horchata, Tapas, Agua de Valencia, Turrón - und mehr als 1.700 Restaurants - "Restaurant Week" vom 7. bis 16. Juni 2013 weiterlesen ...
Istrien Genussfestspiele 2013
Am 8. Juni 2013 bildet das extravagante Weingut Kozlović an der Weinstraße von Momjan mit seinem modernen, neuen Designkeller den stimmungsvollen Rahmen für eines der beliebten Genussfestspiele von Herwig Ertl weiterlesen ...
Christian Bau
Christian Bau ist seit 15 Jahren auf Schloss Berg - Das Gourmet-Restaurant lädt 2013 zu einer kulinarischen Reise ein und überrascht mit exklusiven Ideen auf Drei-Sterne-Niveau weiterlesen ...
Josef Laggner
Der Berliner Großgastronom Josef Laggner expandiert nach Sylt! Laggner Gruppe übernimmt Sylter Sturmhaube - Kulinarisch war die Sturmhaube nur einmal in der Höhe, als der Berliner Spitzenkoch Markus Semmler dort groß aufkochte weiterlesen ...
La Vision und Oberländer Weinstube schliessen
Schlechte Nachrichten für Kölner und Karlsruher Freunde der guten Küche - Zwei hoch dekorierte Adressen schliessen für immer - Gute Nachricht: Hans Horberth auf dem Weg der Besserung in Bonner REHA Klinik weiterlesen ...
Top Köche in Mallorca
Kulinarischen Safari 2013 im St. Regis Mardavall Mallorca Resort mit Chef Eckart Witzigmann, Christian Jürgens, Thomas Kammeier, Otto Koch, Thomas Kahl, Martin Fauster, Iker González und Marc Fosh - am 16.Juni um 19 Uhr auf Mallorca weiterlesen ...