Heiko Antoniewicz
ICA - Institute of Culinary Art: Heiko Antoniewicz ist neuer Ehrenpräsident weiterlesen ...
Kaya Yanar
"Apfelstrudel trifft Baklava” - Kaya Yanar live in der Türkei erleben - Show am 4.09 im Konyaalti Open Air Theater in Antalya - was hat Apfelstrudel eigentlich mit der typischen türkischen Süßigkeit Baklava zu tun? weiterlesen ...
Großer Gourmet Preis Hessen 2013
Am Sonntag, 1. September 2013, lädt das Jumeirah Frankfurt bereits zum zweiten Mal in Folge zur Gala des Großen Gourmet Preises in Hessen ein - Christoph Rainer, Andreas Krolik, Dirk Schröer und Michael Kammermeier sind dabei - Gäste: Fernando Peréz Arellano (Malle) und Thomas Martin weiterlesen ...
Fruchtfliegen
Fruchtfliegen haben mit der Lebensmittelhygiene zu tun - Die nur zwei Millimeter großen Fliegen der Gattung Drosophila tauchen überall dort auf, wo Obst, Fruchtsäfte und Küchenabfälle offen lagern - besonders beliebt sind faule Stellen weiterlesen ...
Þráinn Freyr Vigfússon
Am 1. September 2013 kredenzt der isländische Koch Þráinn Freyr Vigfússon (Jahrgang 1981), Headchef des Kolabrautin im Harpa, den Gästen des Frischeparadies Berlin-Charlottenburg ein ganz besonderes Schmankerl im weiterlesen ...
Essen aus dem 3-D-Drucker?
"Food Printing" wird zum Thema: Forscher drucken inzwischen Schokolade, Süßigkeiten und weiche Nahrungsmittel - Die Eigenschaften von Schokolade seien perfekt für den Nahrungsdrucker, der mit liquiden und weichen Materialien funktioniert weiterlesen ...
Sarah Henke kocht beim Schleswig-Holstein Gourmet Festival
27. Schleswig-Holstein Gourmet Festival: Drei Skandinavier - zwei Köchinnen - ein Neumitglied - Start am 15. September, Ende am 6.März weiterlesen ...
Leckerster Kartoffelsalat 2013
HOMANN Rezept-Wettbewerb: Leckerster Kartoffelsalat 2013 kommt aus Nordhausen in Thüringen - Das Rezept von Andreas Hohmann aus Nordhausen in Thüringen überzeugte Meisterkoch und Foodstylist Andreas Pöschel weiterlesen ...
Essen in Queens, New York City
New York hat mehr als Manhattan - NYC & Company, New Yorks offizielle Marketing- und Tourismusorganisation stellt Corona, Forest Hills und Jackson Heights als neue Reiseziele im Rahmen der Neighborhood x Neighborhood Initiative vor - interessante Restaurants in Queens weiterlesen ...
Andreas Patz
Exotisch Kochen mit Tropical Islands Chefkoch Andreas Patz weiterlesen ...