Food Archive - Seite 592 von 3710 - Gourmet Report

15. Mai 201412. August 2021

Cointreau Championship 2014: Bar-Talente gesucht

Die Cointreau Championship wird erstmals international ausgetragen: Nach dem Erfolg der vergangenen drei Jahren werden nun die deutschen Grenzen überschritten - Dieses Jahr sind auch Bar-Talente aus Österreich dazu aufgerufen, sich in einer Leistungsschau mit internationalen Cocktail-Mixern zu messen weiterlesen ...

15. Mai 201411. Juli 2021

Heiko Antoniewicz

Bei der Master Class Flavour Pairing zeigt Heiko Antoniewicz, der Experte für Fusion-Küche, wie das Spiel mit den Aromen funktioniert - Was auf den ersten Blick nicht zusammen zu gehören scheint, verschmilzt zu einer Explosion auf der Zunge - Chefmanship Centre Master Class: Flavour Pairing - Das Spiel der Aromen weiterlesen ...

15. Mai 201419. Juni 2019

In drei Tagen: ChefAlps

Der Countdown läuft - nur noch drei Tage bis zum International Cooking Summit ChefAlps: Junge Avantgarde-Naturköche und ein Patissierweltmeister live auf der Bühne in Zürich! weiterlesen ...

14. Mai 2014

Warum brennt Milch so schnell an?

Gibt es einen Trick dagegen? weiterlesen ...

14. Mai 2014

il TAVOLO

Das renommierte Zürcher Food Festival "il TAVOLO - Zürich bei Tisch” öffnet erneut die Tore einem breiten Publikum zur Spitzengastronomie - Von Mittwoch 25. bis Sonntag 29. Juni 2014 verwandeln sich die Gastgeberhotels zusammen mit dem Zürcher Engrosmarkt und dem GATE GOURMET am Zürcher Flughafen zum Food-Mekka weiterlesen ...

14. Mai 2014

Moritz Drückler

Moritz Drückler ist Berliner Jugendmeister der Köche, Zweite ist Paula Lipovac und auf Platz 3 Daniel Burow - Herzlichen Glückwunsch! Alle anderen Resultate haben wir auch weiterlesen ...

13. Mai 20146. Mai 2023

Interview mit Alexander Koppe

Jens Darsow befragt den Küchenchef des Restaurant a.choice im andel's Hotel Berlin weiterlesen ...

13. Mai 2014

3 österreichische Restaurants unter den 100 Besten der Welt

Die Freude der österreichischen Restaurants über die Auszeichnugn, unter die 100 besten Restaurants der Welt gewählt worden zu sein, ist groß weiterlesen ...

12. Mai 201425. April 2017

CHEFS NextGeneration Berlin 2014

Pressemitteilung des Veranstalters highendFOOD - Neun Punkte, die entlasten? weiterlesen ...

12. Mai 2014

Beach Club auf Bayerisch

Extravagante Gemütlichkeit am Tegernsee: Die Fährhütte 14 ist der neue Hotspot am Ufer - dafür sorgen die Althoff Hotels, zu denen auch das Seehotel Überfahrt in Rottach-Egern gehört weiterlesen ...